Suhkur ja vesi tapavad su. Inimesed (ja loomad) "ei suuda elus püsida, olles suhkrudieedil". Surnud koerad professor Magendie laboratooriumis hoiatasid suhkrutööstust vaba teadusliku otsingute/uuringute ohu eest. Sellest päevast kuni tänaseni on suhkrutööstus investeerinud miljoneid dollareid kardinatagusesse teadusesse. Parimad teaduslikud nimed, keda raha suudab osta, on palgale võetud lootuses, et ühel päeval nad suudavad välja tulla vähemalt millegi pseudoteaduslikuga, mis natukenegi toetaks suhkru tarbimist. Kuid igal juhul on tõestatud, et (1) suhkur mängib tähtsat rolli hammaste lagunemisel; (2) suhkur põhjustab ülekaalulisust; (3) suhkru eemaldamine (igapäevasest) dieedist/menüüst on ravinud [of crippling] ülemaailmsetest haigustest, nagu diabeet, vähk ja südamehaigused. Sir Frederick Banting, insuliini kaasavastaja, märkas Panamas 1929, et suhkrukasvanduste omanikel, kes sõid suurel määral oma rafineeritud suhkrut, oli sageli diabeet
elada. Suhkur ja vesi tapavad su. Inimesed (ja loomad) "ei suuda elus püsida, olles suhkrudieedil". Surnud koerad professor Magendie laboratooriumis hoiatasid suhkrutööstust vaba teadusliku otsingute/uuringute ohu eest. Sellest päevast kuni tänaseni on suhkrutööstus investeerinud miljoneid dollareid kardinatagusesse teadusesse. Parimad teaduslikud nimed, keda raha suudab osta, on palgale võetud lootuses, et ühel päeval nad suudavad välja tulla vähemalt millegi pseudoteaduslikuga, mis natukenegi toetaks suhkru tarbimist. Kuid igal juhul on tõestatud, et (1) suhkur mängib tähtsat rolli hammaste lagunemisel; (2) suhkur põhjustab ülekaalulisust; (3) suhkru eemaldamine (igapäevasest) dieedist/menüüst on ravinud [of crippling] ülemaailmsetest haigustest, nagu diabeet, vähk ja südamehaigused. Sir Frederick Banting, insuliini kaasavastaja, märkas Panamas 1929, et suhkrukasvanduste omanikel, kes sõid suurel määral oma rafineeritud suhkrut, oli sageli diabeet