kust siis värsket Kölsch'i külalistele otse kraanist klaasi lastakse. Lager dunkel/ Dunkles Lager on põhjakääritusmeetodil valmistatud õlle üldnimetus. Briti õllekultuuris hele, Saksamaal pruulitakse ka tumedat varianti. Pruulitakse peamiselt Baieris, alkoholi 4,65,6 %. Mõnusa linnase lõhnaga ja ümara kergelt magusa maitsega. Juuakse ca 8 kraadi juures. Viimasel ajal on oma turuosa tunduvalt tõstnud. Tõusev trend Saksamaa õllede hulgas. Peaaegu kõik Baieri pruulikojad pruulivad ka oma tumedat. Hinnatud ka paljude naiste hulgas. Eksootilise alternatiivina järjest enam levimas ka väljapoole Müncheni nn valge vorsti regiooni. Lager hell/Helles Pruulitakse peamiselt Baieris ja Baden-Württemburgis. Eelmise Lager'i hele vend. Hele kuldse tooniga selge õlu. Põhjakääritus. Tugeva ja kergelt magusa maitsega. Juuakse becher-tüüpi klaasist või traditsioonilisest kannust 8 kraadi juures. Kuigi Pils pakub tugevat konkurentsi, on siiski oma joojaskond säilinud
ja käivad pimeduse varjus näiteks jõuluõlut näppamas[3]. Varasemas folklooris elavad inimvaenulikud trollid kindlustes ning kollitavad pimeduse saabudes piirkonnas elavaid inimesi. Päevavalguse käes troll plahvatab 12 või muutub kiviks. Hilisemates juttudes on trollid sageli inimesesuurused või väiksemad olendid, kääbuste või haldjate sarnased[4]. Sarnaselt päkapikkudele toimetavad, koovad ja ketravad ning pruulivad trollid lakkamatult ning tänu oma usinusele on ülimalt rikkad. Trollide tänapäevasele populaarsusele loodi alus 19. sajandi keskel, kui Asbjørnsen ja Moe rahvasuust kogutud trollilood avaldasid ning andsid tõuke nende kasutamisele norra kirjanduses ja kunstis [2]. Skandinaaviast leiab mitmeid paiku, mis on nime saanud trollide järgi. Näiteks Rootsi linn Trollhättan ja mägi Trollkyrka ('Trollikirik'). Tuntuimad trollidega seotud kohanimed Norras
annaabi.ee 
