Tempranillot ja Garnachat, veinid on tihedad ja marjased La Mancha suurim Hisp ja Euroopa veinipiiirkond. Valmistatakse palju tavalisi valgeid lauaveine Aireni marjast. Leidub ka punaveine. Navarra veinid on ausad ja mahlaselt sirgjoonelised Penedes Hispaania vahuveini kants. Kasutatakse Prantsuse viinamarjasorte koos kohalike Tempranillo, Carinena ja Monastreliga. Tuntum kvaliteetse vahuveini valmistaja maailmas ja Hispaania cava on parim ja soodsaim alternatiiv sampanjale. Priorat üks vähene, kes valmistab parimat Garnacha ja prantsuse sortidest segatud punaveini Rias Baixas Lääne-Hisp, pärl on Albarinost valm. Kerge ja elava happega valge vein, enamik Hisp parimaid valgeid veine pärineb sealt Ribera del Duero valmib Hispaania kalleim vein Vega Sicilia, mis on valm. Tempranillo ja Bordeaux viinamarjade segamisel Rioja ajalooliselt kuulsaim, kui on tegu Reserva või Gran Reserva veinidega; Alavesa veinid
Cabernet Sauvignoni, Merlot, Pinot Noiri ja valgetest Chardonnayd, Muscati ja isegi Gewürtztramineri. Cava tehakse peamiselt Parellada, Macabeo ja Xarello viinamarjade baasil. AS Kiil & Ko poolt esindatud veinidest pärinevad Penedes'i piirkonnast Moli de Foc, Duc de Foix ja Xenius kaubamärgiga veinid. Lisaks on Eestis esindatud ka Miguel Torres, Rene Barbier, Marques de Monistrol, Cavas Hill ja Masia Bach veinikeldrid. Priorato Priorat ("Priorato" - kataloonia keeles "Priorat") on väga väike veinipiirkond Kataloonias Penedesist lääne pool, kuid üsna nimekas oma väga võimsate ja tugevate ning kõrge alkoholisisaldusega punaste veinide poolest. Priorato eripära tuleneb vägevast mägede ja viinaväljade kooslusest. Siurana jõe kallastelt kuni 700 meetri kõrgusele rajatud kitsad viinamarja terrassid moodustavad haruldased klimaatilised kasvutingimused. Päeval kõrvetab kuum päike viinamarju, öösel aga moodustub kaste mägedest
annaabi.ee 
