kilogrammi puuvilju või marju. 12.VIINA TOOTMINE Viina tootmiseks kasutatakse ainult toiduainetest valmistatud piiritust. Viina tootmise tehnoloogiline protsess koosneb järgmistest operatsioonidest: piirituse vastuvõtmine, vee ettevalmistus, vee-piiritussegu valmistamine, veepiiritussegu töötlemine aktiveeritud söega ja lõppfiltreerimine, kvaliteedi kontroll ja ettenähtud kanguseni viimine, viina pudelisse villimine,korkimine ja turvaelementide paigaldamine, prakeerimine, etikettimine, taarastamine kastidesse, karpidesse ning alustele. Piiritus tuleb tootmisruumidesse piirituslaost vastavalt laboratoorse kontrolli tulemustele. Pehmendatud vesi vee ettevalmistusjaoskonnast. Eraldi ruumides toimub vee ja piirituse kokkusegamine suurtes mahutites. Valmistatud segu kangust kontrollitakse ja vajadusel lisatakse kas täiendav kogus vett või piiritust. Viinal lastakse seista, et eralduks segamisel sinna sattunud õhumullid
· munajuha on torujas elund mis koosneb 5 erinevast osast. 1. lehter- peatub 20-30 min, toimub väljastaumine. 2. Valguosa- moodustus muna valge 3 tundi. 3. Kitsus- moodustavad koore aluse kesta 1 tund. 4. Emaks- mootustub lubikoor- 20-24 tundi. 5. Tupp- lubikoor kattub õhukese kuivanud limast kilega. · munasarjas on muna rakke 900-3500. Vältimattud stressid. · seotud profülaktiliste abinõude teostamisega. vaksineerimine. Prakeerimine. Desinfitseerimine. · stressi seisundit saab vähendada, suurendades söödas energia ja vitamiini sisaldus. Lihajõudluse näitajad. · eluslinnud. kehamass. Kasvukiirus. Söödaväärindus. Tapaküpsus. Toitumusaste. · Tapetud linnud. Tapasaagis. Liha kvaliteet. Sööda pärm. Sarnane proteiiniga võetakse kõikkidesse sööda segudesse 2-5% soodustab munevust, sisaldab B- rühma vitamiine.
annaabi.ee 
