pinnale ( pindkäärimisega õlu) · PORTERID ja STOUT´id tumedada kanged õlled, mis valmistatud tules või selle kohal kuivatatud linnastest. Portereid peetakse kergemateks kui stoute. Dry stout´i kuulsaim esindaja Iiri Guinness tume, mõru, suure viskoossusega · LAGER põhjakäärimisel valmistatud vahutav, pehme ja puhtamaitseline õlu. Käärimine madalal temperatuuril. · PILSENID nimed pils, pilsner. Kerge, kuldkollane, vahutav, humalamaitseline · BOCK kange, linnaseline, suhteliselt magus lager-õlu. Lisaks klassikalistele · Jääõlu kerge, hele õlu, jahutatakse pärast käärimist külmumistemperatuurini. Seejärel kõrvaldatakse tekkinud jääkristallid ja saadakse tavalistest kergetestsortidest kõrgema alkoholisisaldusega õlu · Auruõlu lager-pärmiga ale- temperatuuril kääritatud õlu.
pinnale ( pindkäärimisega õlu) · PORTERID ja STOUT´id tumedada kanged õlled, mis valmistatud tules või selle kohal kuivatatud linnastest. Portereid peetakse kergemateks kui stoute. Dry stout´i kuulsaim esindaja Iiri Guinness tume, mõru, suure viskoossusega · LAGER põhjakäärimisel valmistatud vahutav, pehme ja puhtamaitseline õlu. Käärimine madalal temperatuuril. · PILSENID nimed pils, pilsner. Kerge, kuldkollane, vahutav, humalamaitseline · BOCK kange, linnaseline, suhteliselt magus lager-õlu. Lisaks klassikalistele · Jääõlu kerge, hele õlu, jahutatakse pärast käärimist külmumistemperatuurini. Seejärel kõrvaldatakse tekkinud jääkristallid ja saadakse tavalistest kergetestsortidest kõrgema alkoholisisaldusega õlu · Auruõlu lager-pärmiga ale- temperatuuril kääritatud õlu.
annaabi.ee 
