Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"piimjoogid" - 2 õppematerjali

Toiduvalmistamise alused
31
docx

Toiduvalmistamise alused

KAKAO JA SOKOLAADIJOOGID · Piim,koor või vesi · Kakaopulber,tahvelsokolaad · Suhkur · Vedelik kuumutatakse keemiseni · Kakaopulber segatatakse suhkru ja vähese kuuma vedelikuga · Sokolaad tükeldatakse, sulatatakase vesivannil · Lisatakse kuumale piimale,kuumutakse keemiseni KÜLMAD JOOGID · Vesi · Mahlad,mahlajoogid · Morsid · Limonaadid TOIDUVALMISTAMISE ALUSED · Jäätisega joogid · Kaljad · Piimjoogid · Keefiri-ja hapupiimajoogid · Boolid · Kohvi-ja teejoogid · Alkoholiga joogid LIMONAADID Mahl ,siirup,suhkur, Jäätisekokteilid · Valistamiseks elektrimikseriga o mahl,siiruo,mehu,värsked puuviljad või marjad o Jäätis · Serveeritakse kohe kõrrega o Seistes kihistub Piima-,Hapupiima-,keefirijoogid · Piim,keefir,hapupiim,hapendatud pett,jogurt iseseisva joogina o Serveeritakse jahutatult

Toit → Toitlustus
99 allalaadimist
KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
45
docx

KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST

tarbimine noorele kasvavale organismile. Kaltsiumi omastamiseks on just lastel parim tarbida võimalikult suure rasvasisaldusega piimatooteid, kuna neist imendub kaltsium paremini. Kaltsiumi omastamist soodustab C- ja D-vitamiini olemasolu toidus. Täiskasvanu soovituslik piimajookide tarbimiskogus päevas on 2 - 4 klaasi. Liigne piimatoodete tarbimine viib organismist rauda välja ning võib põhjustada rauavaegusaneemiat. Poes müüdavad piimjoogid on alati pastöriseeritud, kuna pastöriseerimine pikendab toote säilivusaega ning pidurdab piimarasvade rääsumist (piimale ei teki seetõttu peale koor). Pastöriseerimine kaotab aga piima loomulik bakteritevastane toime, sest suurem osa piima ensüümidest kaotab aktiivsuse. Samuti väheneb pastöriseeritud piimas kümnendiku võrra osade vesi- ja rasvlahustuvate vitamiinide sisaldus. Naturaalse lehmapiima austajate rõõmuks on Tervitus.ee e-poes müügil

Toit → Toitumine
55 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun