omaduste tõttu; 8) mehhaaniline kaitsefunktsioon limade heteropolüsahhariidid, veresoonte, bronhide, liigeste, soolestiku pinna kaitse. Põhiliseks lahustuvaks ja transporditavaks süsivesikuks organismis on glükoos. Verre satub glükoos soolestikust imendumise teel ning glükogeeni lagunemisel. Glükoos eemaldatakse verest rakkude energiavajaduste katteks, glükogeenina salvestamise teel maksas ja lihastes, rasvkoe moodustamise teel (lipogenees), piimasuhkruna piima moodustamisel ning väljutamisel uriiniga (kui tase ületab maksimaalse piiri). Veresuhkru langust alla miinimumpiiri nimetatakse hüpoglükeemiaks. See põhjustab väsimust ning nõrkust. Põrsad on eriti tundlikud hüpoglükeemia suhtes, mäletsejalised aga resistentsed. Keskseks organiks glükeemia stabiliseerimisel on maks, kus reguleeritakse vastavalt glükogeeni sünteesi ning lagunemist hormonaalse ja närvisüsteemi kaudu teostatava kontrolli abil.
tõttu; 8) mehhaaniline kaitsefunktsioon limade heteropolüsahhariidid, veresoonte, bronhide, liigeste, soolestiku pinna kaitse. Põhiliseks lahustuvaks ja transporditavaks süsivesikuks organismis on glükoos. Verre satub glükoos soolestikust imendumise teel ning glükogeeni lagunemisel. Glükoos eemaldatakse verest rakkude energiavajaduste katteks, glükogeenina salvestamise teel maksas ja lihastes, rasvkoe moodustamise teel (lipogenees), piimasuhkruna piima moodustamisel ning väljutamisel uriiniga (kui tase ületab maksimaalse piiri). Veresuhkru langust alla miinimumpiiri nimetatakse hüpoglükeemiaks. See põhjustab väsimust ning nõrkust. Põrsad on eriti tundlikud hüpoglükeemia suhtes, mäletsejalised aga resistentsed. Keskseks organiks glükeemia stabiliseerimisel on maks, kus reguleeritakse vastavalt glükogeeni sünteesi ning lagunemist hormonaalse ja närvisüsteemi kaudu teostatava kontrolli abil.