Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"pihustuskuivati" - 2 õppematerjali

EESTI PIIMATÖÖSTUSE RAHVUSVAHELISTUMISE OHUD JA VÕIMALUSED PIIMAÜHISTU E-PIIM NÄITEL
26
pdf

EESTI PIIMATÖÖSTUSE RAHVUSVAHELISTUMISE OHUD JA VÕIMALUSED PIIMAÜHISTU E-PIIM NÄITEL

ehitamine tähendaks ühekorraga nii uute keskkonna-, soojatootmis-, energia- kui ka piimatöötlemistehnoloogiate kasutuselevõttu. Piimandusühistus E-Piim on tehtud 7 pidevalt investeeringuid – 2011-2013 toimus pulbritööstuse moderniseerimine ning nüüd toimub kogu pulbrite tootmine uute moodsate saksa tehnoloogiliste seadmetega. 2013. aasta suvel käivitus Järva-Jaani meiereis piirkonna kõige moodsam ja keskkonnasäästlikum pihustuskuivati. Uued seadmed tagavad märgatava energia kokkuhoiu ja välisõhusaaste vähenemise. Praegu tehakse ligi poolest Eestis toodetud piimast juustu. See piim, mis läheb Leetu, tehakse ka seal peamiselt juustuks. Vene turu asemel on potentsiaalsed turud Aafrikas ja Aasias. Toodete valmistamisel tuleb arvestada piisavalt pika säilivusajaga. Eestis on mõtet toota juustusid, sest need säilivad kaugematele turgudele eksportimiseks

Varia → Kategoriseerimata
11 allalaadimist
Toidukaubaõpetuse õpimapp
110
docx

Toidukaubaõpetuse õpimapp

E-Piima Järva-Jaani meiereis toodetakse nii vadaku-, lõssi-, kui piimapulbrit ning monoliit- ja väikepakendatud võid ja külmutatud koort, mis on suurepäraseks tooraineks jäätisetööstustele. 2011-2013 toimus pulbritööstuse moderniseerimine ning nüüd toimub kogu pulbrite tootmine uute moodsate saksa tehnoloogiliste seadmetega. 2013. aasta suvel käivitus Järva-Jaani meiereis piirkonna kõige moodsam ja keskkonnasäästlikum pihustuskuivati. Lisaks traditsioonilistele piimapõhistele pulbritele toodetakse Järva-Jaani meiereis demineraliseeritud vadakupulbrit - nii D90 kui ka madalama demineraliseerituse astmega vadakupulbreid. E-Piim on innovaatikale ja nutikale spetsialiseerumisle suunatud ettevõte. Alates 2005. aastast on E-Piim osanik Eesti Tervisliku Piima Biotehnoploogiate Arenduskeskuses, mille raames tehakse koostööd ülikoolide ja parimate teadlastega nii funktsionaalse toidu kui ka kliiniliste uuringute valdkonnas

Toit → Toidukaubaõpetus
84 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun