Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"pidemepoolsest" - 3 õppematerjali

Noad
10
odt

Noad

(Spetsiaalterade puhul on kasutatud ka nürimaid ja teravamaid nurki.) Kui te pole nurga suuruses kindel, lähtuge näiteks järgmisest: `kellaosuti' asend 15 minutit vastab 90º nurgale, 5 minuti asend ­ 30º nurgale ja 1 minuti asend 6 kraadile. Seega vastab õige nurk veidi vähem kui 3,5 minuti asendile. Noa lõikeserva tuleb tõmmata mitu korda mõlemalt poolt kindlalt, mitte aga jõuga vastu pulka, alustades noa pidemepoolsest otsast kuni teraotsani välja. Teritusliigutust sooritatakse kogu käega, ranne peab olema jäik. Tavaliselt piisab 3 ­ 6 korrast. Pulgaga teritamisel tuleb suund hoida reeglina alati lõikeserva suunalisena, et ei tekiks liiga suur keere. Kui mittelibisevat lauapinda läheduses pole, keeratakse pulk püsti, käepideme pool alla vastu lauda, ja noa käepideme poolne ots asetatakse pulga otsa juurde, nii et noa lõikeserv on suunatud laua poole; muus osas toimub teritamine nii,

Toit → Köögiseadmed
23 allalaadimist
Nimetu
10
odt

Nimetu

(Spetsiaalterade puhul on kasutatud ka nürimaid ja teravamaid nurki.) Kui te pole nurga suuruses kindel, lähtuge näiteks järgmisest: `kellaosuti' asend 15 minutit vastab 90º nurgale, 5 minuti asend ­ 30º nurgale ja 1 minuti asend 6 kraadile. Seega vastab õige nurk veidi vähem kui 3,5 minuti asendile. Noa lõikeserva tuleb tõmmata mitu korda mõlemalt poolt kindlalt, mitte aga jõuga vastu pulka, alustades noa pidemepoolsest otsast kuni teraotsani välja. Teritusliigutust sooritatakse kogu käega, ranne peab olema jäik. Tavaliselt piisab 3 ­ 6 korrast. Pulgaga teritamisel tuleb suund hoida reeglina alati lõikeserva suunalisena, et ei tekiks liiga suur keere. Kui mittelibisevat lauapinda läheduses pole, keeratakse pulk püsti, käepideme pool alla vastu lauda, ja noa käepideme poolne ots asetatakse pulga otsa juurde, nii et noa lõikeserv on suunatud laua poole; muus osas toimub teritamine nii,

Toit → Köögi õpetus
9 allalaadimist
Nugade referaat
8
odt

Nugade referaat

(Spetsiaalterade puhul on kasutatud ka nürimaid ja teravamaid nurki.) Kui te pole nurga suuruses kindel, lähtuge näiteks järgmisest: `kellaosuti' asend 15 minutit vastab 90º nurgale, 5 minuti asend ­ 30º nurgale ja 1 minuti asend 6 kraadile. Seega vastab õige nurk veidi vähem kui 3,5 minuti asendile. Noa lõikeserva tuleb tõmmata mitu korda mõlemalt poolt kindlalt, mitte aga jõuga vastu pulka, alustades noa pidemepoolsest otsast kuni teraotsani välja. Teritusliigutust sooritatakse kogu käega, ranne peab olema jäik. Tavaliselt piisab 3 ­ 6 korrast. Pulgaga teritamisel tuleb suund hoida reeglina alati lõikeserva suunalisena, et ei tekiks liiga suur keere. Kui mittelibisevat lauapinda läheduses pole, keeratakse pulk püsti, käepideme pool alla vastu lauda, ja noa käepideme poolne ots asetatakse pulga otsa juurde, nii et noa lõikeserv on suunatud laua poole; muus osas toimub teritamine nii,

Toit → Kokandus
57 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun