MUNAD Sille Kingla TT05 Muna ehitus Muna koosneb Munakoor Munavalge Munakollane ehk munarebu Munakoor 1. Munamassist moodustab koor umbes 1114 % 2. Koore paksus on 0,4 mm ja enam 3. Kaitseb muna mikrobioloogilise saastumise eest Munavalge 1. koosneb veest ja valkudest 2. kogumassist moodustab 5460% 3. munavalges on 87% vett ja 12% valke 4. sisaldab valku avidviin, mis ei lase organismil omastada Hvitamiini 5. kalorivaene, sobib kaalujälgijatele Munakollane ehk rebu 1. Keskmiselt sisaldab 50% vett, 17% valku, 32% lipiide, lisaks mineraalaineid, vitamiine 2. Sisaldab letsitiini organism vajab rakkude ülesehitamiseks ja normaalseks ainevahetuseks. 3. 1 munakollases on keskmiselt 260300 mg kolesterooli Kanamunade kaal 1. JUMBO üle 80 g 2. XL 7380 g 3. L 6373 g 4. M 5363 g 5. S 4553 g 6. Väike alla 45 g Kanamuna sisaldab Valku 13 g Vett 76 g Rasvu 1...
klassikaline ahjukana jne), poolvalmis tooted (hakklihatooted ja 10minuti tooted), leivakatted(rulaadid, singid, keeduvorstid ja poolsuitsuvorstid), marinaaditooted(juustu kanafilee, jogurdi kanasaslõkk, päikseline kanafilee, klassikalised kana pooltiivad jne), valmistooted(frikadellid, pelmeenid, võileivad, grillvorstid, viinerid, praetud hakktooted, praetud fileetooted, suitsutatud tooted) ning munad(kaabu-, tervise-,kollased-, hiid-, suured-, pere-, pesamunad). 4. Salvest toodab suppe, salateid, kurke, kastmeid, ketsupeid, majoneese, souste, kapsaid, mehu, mahlu, supipõhju, väikste laste ja imikute toitu, valmistoite ning moose. 5. Balbiino Toodab impulssijäätiseid (tops,koorejäätis, yeti, bingo, grosso, raks, mr.big, musi topsis, musi tuutus, salto,
· Rebu vähene segunemine munavalgega · Koore all on üks või mitu liikumatut plekki · Koor vigastatud, mõradega, sisu väheste väljavoolamistunnustega · Koore külge kuivanud rebu · Munad on lubatustrohkem määrdunud Tehniline praak: · Rebu segunenud täielikult munavalgega · Valgustamisel näha punakas vererõngas, st haudetunnus · Koorealused plekid suured · Terav ja püsiv kõrvallõhn · Sisu roiskunud Müügil veel ,,Pesamunad" AS 45-53 grammi ,,Tervisemunad" AL 63-73 gr. Lisatud ,,Omega-3" rasvhappeid, eriti südame- ja veresoonkonna haigetele ,,Hommikumunad! AM 53-63 gr ,,Peremunad" AL 63-73 gr. ,,Hiidmunad" AXL üle 73 gr Munad pakendatatkse väikepakendisse 6 ja 10 kaupa, seejärel pappkasti kogusega 360 tk.Säilitustemperatuur +8...+12 kraadi üks kuu. Nad on kiirestiriknevad, säilitada jahedas. Muna omadused hakkavad halvenema juba
o Säilitada ühtlasel temperatuuril [4; 10.04.2008] Hiidmunad Ühest Hiidmunast võib leida koguni kaks rebu, mistõttu sobivad need suurele perele või toekaks eineks-näiteks omletiks, pannkookide valmistamiseks või lihtsalt tõhusaks hommikueineks. o Suurus XL (üle 73 g),kümnene pakk o Eriti kopsakad munad tõsistele munasõpradele [4; 10.04.2008] 15 Pesamunad Noore püüdliku kana munad. Suuruselt teistest veidi väiksemad, kuid see-eest eriti maitsvad. o Suurus S (alla 53 g), kümnene pakk [4; 10.04.2008] Peremunad Täpselt paraja suurusega kanamunad, mis sobivad hästi igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Suurus M (53-63 g) [4; 10.04.2008] 16 Igapäevatarkust kanamunadest Kanamunad toidulaual
annaabi.ee 
