hautis seajalgadest ja vorstikestest, valgetest ubadest ja kapsast. Enamik Portugali liharoogi käib kokku nii riisi kui ka kartulitega. Uluki-ja linnuliha Frango ehk kana on väga populaarne ning sellest valmistatakse hulgi erinevaid roogi - hautatakse veinikastmes, praetakse, röstitakse, grillitakse hõrgutavalt krõbedaks. Mõned restoranid on spetsialiseerunud uluki- ja metslinnulihale - codorniz (vutt), perdiz (põldpüü), lebre (jänes) ning isegi javali (metssiga). Koloniaaltoidud Kuna Goa oli kunagi Portugali asumaa, on väga populaarne toit caril ehk curry, samuti teised indiapärased road. Piri-Piri on levinud vürtsine pipar, Angoolast pärit maitseaine, mis enamiku suid hõõguma paneb. Piri-piriga maitsestatud roogade tellimisel tuleb olla väga ettevaatlik. Magustoidud Portugallased armastavad kohutavalt magusat. Kohalikud
cat el gato owl el buho caterpillar la oruga ox el buey cheetah el guepardo oyster la ostra 42 chicken el pollo parrot el loro chimpanzee el chimpancé partridge la perdiz claw la zarpa paw la pata cockroach la cucaracha penguin el pingüino cod el bacalao pig el cerdo cocoon el capullo pigeon el pichón cow la vaca pike el sollo crab el cangrejo pony el potro crayfish el cangrejo rabbit el conejo crocodile el cocodrilo raccoon el mapache
annaabi.ee 
