Sooru 16 Valgamaa 56706496 1.3 Äriplaani esitaja nimi, aadress, telefon... Asutumisaeg : mai 2009 a. Asutaja: Darja Grigorjeva Äriidee: Asutada toitlustusettevõte kus põhiroaks on kana. Kaubamärk : OÜ DG restoran ja kohvik. Aadress : Valgamaa, Sooru 16 3 2. Toode/ teenus · Toitlustamine esmaspäevast laupäevani 10-23-ni · Toitlustamine gruppidele ettetellimisel · Peo- ja peielaudade valmistamine ettetellimisel · Vastuvõtulaudade valmistamine · Ruumide rent seminarideks ja koosviibimisteks · Väliüritustel toitlustamine Toitlustamisteenus esmaspäevast laupäevani söögikohas: Tegu on toitlustuskohaga, kus söögid valmivad sama päeva hommikul, seejärel säilitatakse valmistoidud marmiidil ja serveeritakse tellimuste alusel. Menüü on mitmekülgne : Päevapakkumisel teeme 2 rooga, et inimene saab valida, mida talle rohkem meeldib, ja 2 suppi
58281499 1.3 Äriplaani esitaja nimi, aadress, telefon... Asutumisaeg : detsember 2012 a. Asutaja: Nadezda Vassiljeva Äriidee: Asutada toitlustusettevõte kus põhiroaks on kana. Kaubamärk : OÜ Rändur restoran ja kohvik. Aadress : Tallinn, Pelguranna 23 3 2. Toode/ teenus · Toitlustamine esmaspäevast laupäevani 10-23-ni · Toitlustamine gruppidele ettetellimisel · Peo- ja peielaudade valmistamine ettetellimisel · Vastuvõtulaudade valmistamine · Ruumide rent seminarideks ja koosviibimisteks · Väliüritustel toitlustamine Toitlustamisteenus esmaspäevast laupäevani söögikohas: Tegu on toitlustuskohaga, kus söögid valmivad sama päeva hommikul, seejärel säilitatakse valmistoidud marmiidil ja serveeritakse tellimuste alusel. Menüü on mitmekülgne : Päevapakkumisel teeme 2 rooga, et inimene saab valida, mida talle rohkem meeldib, ja 2 suppi
Kuna spordihoone majastruktuur paremaid lahendusi ruumide juurdekasvul kohvikule pakkuda ei suuda, siis tuleb luua plaan, mida saaks edaspidiselt kliendi hoidmiseks ja meelitamiseks ette võtta, eelkõige konkurentsis püsimise eesmärgil. Kohviku tegevus/müük toimub spordihoones tagasihoidlikul müügipinnal, millest on tingitud piiratud võimalustega müük ja seega piiratud võimalustega kliendile teenusepakkumine k.a suuremate ürituste korraldamisel nagu seminaride-, peo- ja peielaudade ja spordigruppide toitlustmine. Ka igapäeva kliendi teenindamisel, kus ette tuleb erandlikke olukordi kliendirohkuse tõttu. Eriti on probleemi kitsaskohta tunda spordiklubide mängude ajal, kus sportlaste vajadus toitlustamisele on ülevoolavalt rahvarohke ja nõutud. Piiratud on ka kiire teenindus, vähese püsipersonali olemasolu tõttu, millest pikeneb toidu kättesaamise aeg teenusele. Ka tekitavad ebamugavust igapäevasest tavarütmist üleminek grupilisele rahvamassi