11 Riis (keedetud) kg 0,050 0,050 0,500 0,500 12 Sool 0,000 0,000 0,000 Kokku: 0,316 3,160 Valmistamise tehnoloogia: 1. Kaalu vajalik tooraine 2. Lõika kanaliha pisikesteks tükkideks ning prae sügaval pannil õlis kiiresti pruuniks. Tõsta kõrvale 3. Haki küüslauk peeneiks, suvikõrvitsast ja paprikast ribad ning riivi suvikõrvitsat jämedalt ning kuumuta neid u 5 min pannil ning lisa kanale. 4. Lisa ka ülejäänud toiduained. Lase pannil u 10 min haududa. Maitsesta. 5. Laota tortilja lauale ning aseta täidis tortilja keskele. Tõsta alumine serv täidise peale ning see järel küljed. Serveerimine: Aseta fajata eelsoojendatud taldrikule ning serveeri koheseslt.
eutektikum sulab 1370 C juures. Poorsus halvendab järsult kôiki kermiste mehaanilisi omadusi ja kulumiskindlust. Seepärast on kvaliteetsetel kermistel poorsus viidud miinimuni ja tohi ületa 0,2%. Karbiiditerade suuruse on kermistes vahemikus 0,2-10 µm ja tema môju kermiste omadustele on väiksem. Kermiseid terasuurusega kuni 0,2 µm nimetatakse nanostruktuurseteks, 0,2 -0,4 µm ultrapeeneiks; 0,4-1.0 µm - ülipeeneiks; 1-1,5 µm - peeneiks; 1,5-3 - kesmisteks; 3 ja rohkem - jämedateralisteks. TiC osakeste kokkupuutumisel vedela Ni-Mo lahuse toimub esialgu süsiniku intensiivne lahustumine selles. Selle tulemusena karbiiditerad muutuvad süsiniku vaesemaks (kuni TiC0,85). Seejärel osa titaani aatomeid langeb titaankarbiidi vôrest välja ja lahustub niklis. Tuntakse järgmisi tera kasvu mehhanisme: - ümberkristalliseerimine läbi vedela faasi (SLV mehhanism või Kingery mehhanism)
annaabi.ee 
