Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"pastakuju" - 2 õppematerjali

Köögileksikon
68
docx

Köögileksikon

.......................................................................................................... 21 3.7Al dente............................................................................................................ 21 3.8Durumnisujahu................................................................................................. 21 3.9Täisterajahu...................................................................................................... 21 3.10Vali 5 erinevat pastakuju, too nende kasutusvõimalused...............................22 3.11Pesto............................................................................................................... 22 3.12Uhmer............................................................................................................ 23 3.13Tärklise kliisterdumine.................................................................................... 23 4Piima-, muna- ja kohupiimatoidud....................................

Toit → Toiduvalmistamine
43 allalaadimist
Köögileksikoon-Toiduvalmistamise tehnoloogia I
6
doc

Köögileksikoon. Toiduvalmistamise tehnoloogia I

2013/2014 Al dente on Itaaliast pärinev mõiste, mis tähistab pasta ehk makaronide ja köögiviljade valmidusastet. Durumnisujahu ehk kõvateralise nisu jahu kasutatakse siis, kui ei soovita venivat konsistentsi. Enamus makaronitooteid valmistatakse durumjahust, samuti pitsataigent. täisterajahu. Valida 5 erinevat pastakuju, tuua nende kasutusvõimalused Spiraalid. Sobib iga kastmega, võib kasutada salatites, ühepajatoitudes. Alfabeet Need on laste lemmikud. Kasutatakse tavaliselt suppides. Jumbo kilbikesed Sobib kõige paremini oma lemmik lisanditega. Vaguni Rattad Nendest tulevad väga huvitavad salatid, ühepajatoidud.Võib süüa ka kastmetega. Ingli juuksed Peened, õrnad keerud, sobivad kõige paremini pehmete kastmetega. Võib ka murda pooleks ja lisada suppidesse ning salatitesse.

Toit → Toiduvalmistamise tehnoloogia...
9 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun