sirge sakilise teraga nuga. 4 Kerli Lek; Mirle Jants Köögis kasutatavad garneerimisvahendid · Kartulikoorija lühikese teraga koorimisnuga, mida võib kasutada nii kartuli kui ka muude köögiviljade koorimiseks või neist väga õhukeste viilude, ribade saamiseks · Palettnuga pika paindliku teraga roostevabast terasest valmistatud nuga, mida kasutatakse koogi jm. pindade silumiseks. 5 Kerli Lek; Mirle Jants Köögis kasutatavad garneerimisvahendid 1.2 KAUNISTUSLUSIKAD, -KULBID Kaunistuslusikaid kasutatakse peamiselt erinevatest köögiviljadest või ka jäätisest pallikeste
konte. Kaunistusnuga Sakilise teraga nuga võimaldab aedviljadest lõigata erinevaid dekoratiivseid kaunistusi. 2 Praekahvel kasutatakse kuumtöödeldud liha tükeldamisel liha kinni hoidmiseks. Terituspulk Seda ei saa kasutada väga nüri noa teritamiseks, vaid töötamise ajal teravuse säilitamiseks. Teritamiseks kasutatakse luisku ja erinevaid noateritajaid. Nugade teritaja Palettnuga ühtlase laia teraga nuga kasutatakse kreemide, taignate, täidiste silumiseks ja ka toodetele kuju admiseks ( kotlettide vormimine ). Juustulõikur traadiga kasutatakse kõvade juustude lõikamiseks Juustunuga 2- käepidemega Juustunuga 3 Juustunuga ja võinuga LÕIKURID ja ABIVAHENDID LÕIKAMISEL Kalapiik kasutatakse kalafileelt naha eemaldamisel naha paigal hoidmiseks Köögiviljalõikur/teritaja
annaabi.ee 
