Toorpiima kogumise ja veo nõuded - kogumine ja vedu peab tagama toorpiimale ettenähtud nõuete säilimine - piima kogumiseks ja veoks võib kasutada mittekorrodeeruvast ja toiduga kokku puutuda lubatud materjalist mahuteid, millised peavad olema puhtad ja desinfitseeritud ning tihedalt suletavad. - mahuteid tuleb pesta, desinfitseerida ja loputada joogiveega enne kasutamist, kuid mitte harvem kui kord päevas. Piima kvaliteedi nõuded - farmis toodetava piima kvaliteedis sõltub: - otseturustuse korral seda piima tarvitavate inimeste tervis -meiereisse müüdavast piimast tehtavad piimatooted kvaliteet. - seetõttu on toorpiimale esitatavad kvaliteedinõuded väga ranged ja kvaliteedi kontroll regulaarselt teostatav. - toorpiim peab pärinema kliiniliselt tervelt loomale ning karjast ja piirkonnast, mille kohta ei ole loomataudi ega sellle kahtluse tõttu kehtestatud liikumise piirangut - toorpiim peab pärinema karjast, mis on tunnistatud brutselloosi-, leukoosi- ja tuberkuloosivabaks
kolmandik küsitletuist peab neid traditsioonilisteks Eesti toitudeks. Tunnustatud Eesti Maatoit Tänavu algatas EPKK "Eesti Toidu" raames uue projekti Tunnustatud Eesti Maatoit. Projekti tingis vajadus tõsta esile väiksemates ettevõtetes valmistatavaid tooteid ja toite, samuti tutvustada maaelu ja maaettevõtlust läbi omapäraste ja maitsvate toitude, mida jaekaubanduses ei müüda, kuid mida pakutakse tarbijatele otseturustuse kaudu. 25. mail k.a. Olustveres toimunud Tunnustatud Eesti Maatoit toitude ja toodete hindamise läbis edukalt 31 toitu ja toodet. http://www.etk.ee/index.php?id=182 Eesti toit - meie visiitkaart Euroopas Põllumajandusministeeriumi toel algatas Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda projekti "Eesti Toit", mille eesmärk on leida eesti köögile üldrahvalikult iseloomulikud toidud ja toidukaubad ning teha need tuntuks välismaal. Ettevõtmise pikemaajalisem siht on
Andmekaitse konventsiooni alusel vastu võetud soovitused Ministrite Komitee on andmekaitse konventsiooni tõlgendamiseks ja osalisriikides ühtse praktika kujundamiseks võtnud vastu järgmised soovitused: Soovitus nr R81(1) automatiseeritud tervishoiuandmebaaside reguleerimiseks Soovitus R83 (10)E isikuandmete kaitsest teadusuuringutes ja statistikas Soovitus nr R85(20) isikuandmete kasutamisest otseturustuses. Esmakordselt sätestab juhend andmesubjekti õiguse keelata oma andmete kasutamine otseturustuse eesmärkidel ning oma andmete edastamine kolmandatele isikutele. Sätestati ka kohustus andmete turvaliseks säilitamiseks otseturustaja poolt. Soovitus nr R86(1)E isikuandmete kaitsest sotsiaalkindlustuse valdkonnas. 22 23 Soovitus nr R(87)15 isikuandmete kasutamisest politseisektoris. Soovitused sisutavad järgmised olulised valdkonnapõhised printsiibid:
annaabi.ee 
