moodustatud rasvad on enamikes elusorganismides, CH2OOCC17H35 tahked. Küllastumata kusjuures maismaaloomade ׀ rasvhapetest (ole-, linool- ja rasvad on enamasti tahked ja CH-OOCC17H33 linoleenhape) moodustatud mereloomade rasvad ning ׀ rasvad on vedelad (õlid). taimerasvad on enamasti vedelad. CH2OOCC17H31 Rasvad on olulised toiduained,
milles (reageerimine alusega) happevesinik on Rasvad on väga Kasutamine: värvid, lakid, asendatud hüdrofoobsed, st lahustid, puuviljaessentsid, CH3COOC2H5 + KOH => CH3COOK + CH-OOCC17H33 alküülrühmaga. nad ei märgu ega karastusjookide ja kondiitri- C2H5OH lahustu vees. Küllastunud ester + leelis => sool + alkohol Rasvad toodete maitseainetena, vahad.
annaabi.ee 
