2. KANAFILEERULLID KOOREKASTEMEGA 2 suurt kanafileed 1 suur porgand 100 g juustu 200 g türgi uba (rohelised kaunad) 2 dl hapukoort 1 dl majoneesi broilerimaitseaine t 1 sibul küüslauku * Kanafilee viilutada, porgand ja juust lõigata "kangideks", sibul viilutada, küüslauk lõigata peeneks, hapukoor ja majonees segada. Keerata kanafileerullid -> sisse 1 kang porgandit ja juustu (kinnitada hambatikuga). Laduda ahjuvormi, peale sibul ja küüslauk, oakaunad üle valada koore ja majoneesi seguga. Küpsetada ahjus 200 °C juures u 30 min. Sama retsepti võib teha ka n.ö laisas vormis - ahjuvormi laduda kanafileeribad, porgandikangid ja sibularattad, küüslauk, oakaunad valada peale hapukoor ja majonees, küpsetada 200 °C juures u. 30 min Serveerida keedetud pastaga. 3. ÜHEPAJATOIT KANAFILEEGA 2 kanafileed 1 sibul 3 küüslauguküünt 4 porgandit 1 kaalikas 2 kartulit kapsast rohelisi herneid
3 Mädarõigas +6.8 Leeks (Bulbs) Porrulauk +7.2 Watercress Ürt-allikkress +7.7 Spinach, March Harvest Spinat, märtsi korje +8.0 Chives Murulauk +8.3 French Cut Green Beans Rohelised oakaunad +11.2 Sorrel Hapuoblikas +11.5 Spinach (Other Than March) Spinat, mitte märtsis korjatud +13.1 Garlic Küüslauk +13.2 Celery Seller +13.3 Cabbage Lettuce, Fresh Peasalat, värske +14.1 Endive, Fresh Endiiviasigur +14.5
tugev, kõrgusega 50-120cm palju niiskust muldadel 5-6cm (7-8cm piirdub alustada juba augusti keskel Kaun on tavaliselt üle 6cm Valgusnõudlik kergematel) Oakaunad sobivad siis pikk Enne külvi kasutada Külviread vajuta korralikult soolvees keetmiseks köögiviljade kompleksväetist kinni Koristamise hilinemisel