Metanool-väga mürgine. Etanool- b.) karboksüülhappeks: narkootilise toimega C2H5OH + O2CH3COOH+ H2O 5.) redutseerumine( C o.-a. väheneb) alkaaniks: C2H5OH+H2C2H6+ H2O
vesiniksidemeid (omavahel). Tänu väikesele reaktiivsusele ja polaarsusele kasutatakse neid teiste orgaaniliste ainete lahustitena. Samas on nad tuleohtlikud. 32. Kirjutage aldehüüdide, ketoonide ja karboksüülhapete saamisreaktsioonid. Formaldehüüdi saadakse tööstuslikult metanooli katalüütilisel oksüdeerimisel: 2CH3OH+O22HCHO+2H2O; Ketoonid - 2H3CCH(OH)CH3+O22H3CCOCH3+2H2O; Karboksüülhapped CH3CH2OH+O2CH3COOH+H2O. 33. Ennustage aldehüüdide ja ketoonide oksüdatsioonisaadusi. Aldehüüdide oksüdatsioonil tekivad karboksüülhapped; ketoonide oksüdatsioonil tekivad vesi ja süsihappegaas. 34. Kirjutage estrite ja amiidide saamisreaktsioonid. Kuidas seda reaktsioonitüüpi nimetatakse? Selgitage reaktsioonimehhanismi. Alkoholi ja karboksüülhappe vahelise reakstiooni tulemusena tekivad estrid. Estri moodustumise reakstioon on