kätte ning millega saab näiteks liha viilutada ja tükeldada, liha kontide küljest lahti lõigata, aga vajadusel ka köögivilja koorida ja lõikuda. Hooldamine. Et noad ei nürineks liiga kiiresti, pidage silmas järgmisi nõuandeid *Hankige puust või plastist lõikelaud. Klaasist, kivist, metallist või portselanist lõikealus muudab ka parima noa peagi nüriks. *Noad on ainult lõikamiseks ning ei pea täitma pudeliavaja või kruvikeeraja rolli. *Nugade parimaks hoiukohaks on puust noapakud või muud spetsiaalsed hoidjad, näiteks konksud (eeldavad noapeas olevat auku või aasataolist riputit) või magnetiga töötavad riputid. *Hoidke nuge eemal lahtisest leegist, mis rikub nii noatera kui käepidet. *Peske nuge alati käsitsi, kusjuures pesuvesi ei tohiks olla liiga kuum. Pesemisele järgnegu kohe ka kuivatamine. Roostevabast terasest nugade teritamiseks pöörduge alati töökotta.
Sellise noa juurde kuulub ka kahe ülipika haruga suur kahvel. Hooldamine. Et noad ei nürineks liiga kiiresti, pidage silmas järgmisi nõuandeid *Hankige puust või plastist lõikelaud. Klaasist, kivist, metallist või portselanist lõikealus muudab ka parima noa peagi nüriks (vt ka Lõikelauad). *Noad on ainult lõikamiseks ning ei pea täitma pudeliavaja või kruvikeeraja rolli. *Nugade parimaks hoiukohaks on puust noapakud või muud spetsiaalsed hoidjad, näiteks konksud (eeldavad noapeas olevat auku või aasataolist riputit) või magnetiga töötavad riputid. *Hoidke nuge eemal lahtisest leegist, mis rikub nii noatera kui käepidet. *Peske nuge alati käsitsi, kusjuures pesuvesi ei tohiks olla liiga kuum. Pesemisele järgnegu kohe ka kuivatamine. Roostevabast terasest nugade teritamiseks pöörduge alati töökotta.
annaabi.ee 
