· Piimanäärmed arenevad paarilistena Lehma 2 paari piimanäärmeid, ute, kitse ja mära 1 paar piimanäärmeid moodustavad koos udara Udara füsioloogiline mahutavus oleneb nii viimajuhade kui alveoolide arengust. Udara täitumisel piimaga mahtuvus suureneb ilma olulise udarasisese rõhu tõusuta tänu silelihaskiudude plastilisusele. See võimaldabki piima udaras lüpsivaheaegadel deponeerida. Esmalt täituvad alveoolid ja viimasüsteemi ülaosad, seejärel valgub piim urke näärme ja nisaossa. Ühe liitri piima sekretsiooniks peab udarat läbima 500 l verd. Alveoolide näärmeepiteeli rakud muudavad verst võetud valgud, rasvad, süsivesikud jt. ained ensümaatiliste protsesside tagajärjel piima koostisosadeks. Sünteesitud piima komponendid liiguvad rakkudest alveooli valendikku läbi rakumembraani, koos raku fragmendi või terve raku eraldumisega 86) Piima koostis ja omadused. Ternespiim e. kolostrum. Piima koostis · Rasv põhiliselt triglütseriidid,
· Piimanäärmed arenevad paarilistena Lehma 2 paari piimanäärmeid, ute, kitse ja mära 1 paar piimanäärmeid moodustavad koos udara Udara füsioloogiline mahutavus oleneb nii viimajuhade kui alveoolide arengust. Udara täitumisel piimaga mahtuvus suureneb ilma olulise udarasisese rõhu tõusuta tänu silelihaskiudude plastilisusele. See võimaldabki piima udaras lüpsivaheaegadel deponeerida. Esmalt täituvad alveoolid ja viimasüsteemi ülaosad, seejärel valgub piim urke näärme ja nisaossa. Ühe liitri piima sekretsiooniks peab udarat läbima 500 l verd. Alveoolide näärmeepiteeli rakud muudavad verst võetud valgud, rasvad, süsivesikud jt. ained ensümaatiliste protsesside tagajärjel piima koostisosadeks. Sünteesitud piima komponendid liiguvad rakkudest alveooli valendikku läbi rakumembraani, koos raku fragmendi või terve raku eraldumisega 86) Piima koostis ja omadused. Ternespiim e. kolostrum. Piima koostis