Koolis keelasid õpatajab nuubia keele rääkimise, neile pandi ka araabia nimed. Nedne õpetajad olid ka araablased. Seda põhjendati sellega, et nuubia keel on tobe, aga araabia keel on suur keel, sellest saavad kõik aru. Kolmandas klassis tuli palju uusi aineid, maateadus, ajalugu, bioloogia ja kunstiõpetus. Mede oli väga hoolas ja kui ta koju läks, siis ta jutustas alati, mis oli koolis toimunud. Viiendas peatükis sain teada, et kord kui Mende ema ja ta tädi Nhe raffiapalmi koort lõikama läksid, kadus Nhe ära. Kutsuti Mende isa ja kõik onud Nhe'd otsima ning kui lõpuks leiti, siis ta oli paistes ja krampides, teda oli hammustanud madu. Nhe viidi küll ruttu külla tagasi, aga ei õnnestunud teda päästa. Mende isa segas kokku salvi ja pani seda hammustusele peale, aga Nhe oli juba väga paistes ning hakkas veritsema kõikjalt ja suri ära. Siis oli leinatseremoonia. Matustel ei tohtinud naised osaleda
11. Milleks on vajalik kakao viljade fermentatsioon? Säsi veeldumiseks ja eraldumiseks ubadest ning kakaoubade spetsiifilise maitse tekkeks 12. Milliseid toksiine produtseerib B. Cereus ja kuidas need toimivad? Gastroenteriite põhjustavad: 1. Termostabiilne enterotoksiin: ETE (Emetic toxin) · Haigus kulgeb oksendamisega (emeetiline vorm) · Toksiini toimemehhanism ebaselge 2. Termolabiilsed enterotoksiinid: Nhe (Diarrheagenic enterotoxin), HBL (Hemolytic Enterotoxin) · Haigus kulgeb kõhulahtisusega (diarröaline vorm) · Termolabiilne enterotoksiin stimuleerib soole epiteelirakkudes ensüüm adenülaad tsüklaasi, põhjustades sellega cAMP aktivatsiooni , sekretoorse diarröa ja vedeliku akumulatsiooni soolevalendikku. Peale nende esineb veel nekrotoksiin, tsereolüsiin, fosfolipaas C 13