puhastatud vesi, mille koostist on reguleeritud või rikastatud soovitud mineraalainetega kindlas kontsentratsioonis (näit BonAqua, Vichy, Aura). Eraldi võib siin välja tuua kaltsiumiga rikastatud veed. Mineraalveed - nii looduslikud kui ka tööstuslikult mineraliseeritud - toetavad või aitavad reguleerida organismi mineraalide ainevahetust. Vähese soolade sisaldusega vesi on väga hea janukustutaja. Tervislikku toitumist toetab naatriumivaene mineraalvesi (naatriumi alla 20 mg/l). Seda eriti juhul, kui tuleb piirata keedusoola tarbimist. Pärast rohket higistamist vajab organism aga just naatriumirikkamat vett. Väga oluline mineraal on kaltsium, mille imendumist veest soodustab magneesium. 6 Tallinna Teeninduskool 2.4.1 Värska (A.Le Coq) Värska on soolaka maitsega karboniseeritud
· Müügil ka "kunstlikud" mineraalveed Tegelikult - põhjavesi, allikavesi, joogivesi, kaevuvesi, lauavesi Mineraalveed jaotuvad · Väga madala mineraalsoola sisaldusega Soola < 50 mg liitri kohta · Madala mineraalsoola sisaldusega Soola < 500 mg liitri kohta · Keskmise mineraalsoola sisaldusega Soola 500...1500 mg liitri kohta · Kõrge mineraalsoola sisaldusega Soola > 1500 mg liitri kohta Naatrium ja kaalium mineraalvees · Naatriumivaene mineraalvesi Alla 20 mg/l Müügil ka sodium free · Suure naatriumi sisaldusega Üle 2000 mg/l · Kõrge vererõhu puhul mitte kasutada · Kaaliumi kõigis mineraalvetes Kunstlikes vetes kuni 100 mg/l Naatriumi vaene 5...20 mg/l Mineraalained mineraalvees · Magneesiumirikas > 50 mg/l · Kaltsiumirikas > 150 mg/l · Kloriidide rikas > 200 mg/l · Mikroelementide rikkad mineraalveed Fluoririkas - >1 mg/L, enamasti 3 mg/l
annaabi.ee 
