lähe moest. suupisted Kokku valmistati 10 800 suupistet ja neid tegid seitse peakokka. Viinapitsidesse pandi näiteks hernesuppi ning loomulikult ei puudunud ka klassikalised kiluvõileivad. Lisaks ootas pidulisi kommimeistrite Koosmaa ja Kõllaste 3000 kommi. suupisted Paradiisiõun kanamaksa ja karameliseeritud sarapuu pähklitega Hõrk hernepüreesupp suitsusealiha ja mustajuure tsipsiga Karaskil serveeritud kuumsuitsu tursa kreem siia marjaga Krõbe kitsejuustupallike murakamoosi ja meega röstitud sarapuupähklitega Hõrk hernepüreesupp suitsusealiha ja mustajuure tsipsiga
Õhukesteks ribadeks lõigatud liha praetakse rohkes rasvas ja süüakse tavaliselt puikula'test tehtud kartulipudruga. Leipäjuusto on küpsetatud toorjuust, mida valmistatakse kõige rohkem Pohjanmaal, Lapis ja Kainuus. Seda tehakse nagu tavalist toorjuustu, kuid pistetakse pärast valmimist veel ahju ja küpsetatakse juustu pind pruunitäpiliseks. Leipäjuusto süüakse väikeste tükikestena kohvi kõrvale või magustoiduna soojendatult koos murakamoosi ja koorega. Ka lihavõttetoidule mämmi'le võiks anda nimepatendi, tegemist on sedavõrd erilise tootega. Mämmi põhilisteks koostisosadeks on rukkijahu ja linnased. Mitme valmistamisetapi järel sünnib neist tumedat värvi puder, mida serveeritakse koore ja suhkruga. Mämmi't süüakse kõikjal Soomes. Soome Rahvusriided Soome muusika Muusikalisel maailmakaardil on Soome tuntud just klassikalise muusika poolest. Põhjala
annaabi.ee 
