Tavapäevael on kohvik avatud kõikidele klientidele. Kuna praktika teema on ,,Töökorralduse praktika", siis pean tutvuma kõikide valdkondadega, mis on seotud selle ettevõttega. Kõige rohkem tähelepanu pean pöörama töökorraldusele: üldpõhimõtted ja eesmärgid, töökorraldusliku suhtlemise tasandid, tööaja regulatsioon ja arvestus, ettevõtte töötasustamise süsteem. Kirjutan ja analüüsin ka sellest, kuidas motiveeritatakse töötajaid. Aruandes loon palgaklassid ametikohtadele antud hinnangute alusel ja viin läbi tööanalüüsi. 1.Üldiselomustus Paide Kultuurikeskuse kohvikusse asusid tööle neli praeguseni töötavat toitlustusala inimest, kolmandal jaanuaril 1994. aastal. Algselt kuulus kohvik Paide Kultuurikeskuse alla, seega olid ka töötajad kultuuritöötajate nimekirjas. Kuna kultuur ja toitlustus on oma aruandlusest nii erinevad, siis esimesel aprillil 1995
tahagi nendes kuulda); · personali värbamine ja valik (tihti oli ka nii viisi juhtunud, et endine peraktikant tuleb tööle, juhul kui on vaja lisatööjõudu. Kohvik võttab tööle tavalised neid inimesi, keda teab, või keda soovitatakse); · personali ja töökohtade hindamine (töökohtade umber jägamine); · töö tasustamine / hüvitamine / motiveerimine (kui tööpanus silma paisteb, siis motiveeritatakse rahaliselt); · personali koolitamine, arendamine ja karjääri planeerimine (personal käib messidel, koolitustel ja vajadusel kursustel); · töösuhted ( tööandja ja töötajate vahel on väga efektiivsed suhted, mislest oleneb edukas töö sujuvus); · sisekommunikatsioon, muudatuste juhtimine (kommunikatsioon on tähtis, sest vastuvõetud tellimus peab õigel ajal jõudma õigese kohta. Muudatused kohviku elus on tavapärane asi,
annaabi.ee 
