ringetes. · jämesooles asuvad bakterid aitavad lagundada mitmeid orgaanilisi ühendeid, varustavad inimorganismi mõnede vitamiinidega, bakterite hävitamisega tekivad seedehäired · ümbritsevad kõiki organisme · toiduainete-, farmaatsia- ja tekstiilitööstuse tarbeks toodetakse mitmesuguseid valgulisi ensüüme (nt. pesupulbrites) Priionid ...on rakutud molekulaarstruktuurid. Nakkuslikud valgumolekulid, mis kahjustavad kesknärvisüsteemi ja põhjustavad surmaga lõppevaid haigusi (nt. Hullulehmatõbi, Greutzfeldt-Jakobi haigus, Kuru haigus) Viirused ...on valgusmikroskoopides nähtamatud mitterakulised bioloogilised objektid, mis paljunevad elusrakkudes. Nad on rändavad parasiitsed geenid. Teadus, mis uurib viirusi on viroloogia. Viiruseid ei saa antibiootikumidega ravida,
Kas sa näed mind kümne aasta pärast kusagil pargis oma turvalise rahuliku abikaasa kõrval kahele väiksele tütrele kiigehoogu tegemas? Jäätist söömas ja rohelises aiakeses kõpitsemas? Lastetoale uut tapeeti panemas? Näed sa seda, Ike, minu näost? 31 Me oleme kõik hukule määratud niikuinii. IKE Ma vaatasin pealt, kuidas kahe tüdruku molekulaarstruktuurid laiali puhuti. KIOKO Mida sa sellega mõtled? Nad tapeti ära? IKE Kustutati. KIOKO Ike. Kas nad olid päris inimesed? IKE Nad olid sama tõelised, kui sina. KIOKO Kes see on, kes seda teeb? IKE Monstrum. KIOKO Koletisi ei ole olemas. On alalhoiuinstinkti hirm tundmatuse ees. (paus) Millega ta ennast õigustab? IKE Sellega, et ma olen ja tunnen. KIOKO
Energia muutub ainetes soojuseks, millel võib olla hävitav mõju mikroobidele. Ultraviolettkiirgus päikesespektri kõige aktiivsem osa, mis võib esile kutsuda fotokeemilisi muutusi nii substraadis kui rakus. Bakteritsiidse toimega on kiired lainepikkusel 250--260 nm. Radioaktiivne kiirgus tekib radioaktiivsete elementide aatomituumade lõhustumisel, millega kaasneb -, -ja -kiirguse teke. See kiirgus kutsub esile aatomite ja molekulide ionisatsiooni ning molekulaarstruktuurid lõhustuvad. Ultraheli mehhaanilised võnked sagedusega üle 20 000 võnke sekundis (20 kHz). Mikroobe hävitav toime seisneb kavitatsiooni efektis. 17. Füüsikalis-keemiliste välistegurite mõju mikroorganismide elutegevusele Keskonna vee sisaldus. Vee sisaldusel on suur mõju mikroobide elutegevusele. Mikroobid ise sisaldavad oma rakkudes ligikaudu 75-85% vett. Veega võetakse toitaineid rakku ning väljutatakse sealt jääkaineid.