3) Suhkur  puhtaim ja valgeim 4) Vesi  kaks korda filtreeritud, kristallselge, lõhnatu, sest sellest oleneb Cointreau selgus. Cointreau maitse on sensuaalne ja püsib kaua suus. Cointreau`d võib kasutada kõikides kokteilides, mis nõuavad Triple Sec`i, kuid kõige parem on jääkuubikutega või päris puhtalt. Jääga tahab ka Cointreau uute aroomide plahvatusliku esiletuleku ning uue kerge maitse ja jälle pika järelmaitse. Uus Euroopa moejook on Cointreau Caipirinha. Cointreau jääga  kuus lihtsat sammu: 1) võta pudel suurepärast Cointreau`d 2) pane klaasi 4cl Cointreau`d 3) lisa 3 jääkuubikut 4) avasta maagiline reaktsioon 5) maitse värskendavat jooki 6) korda esimest sammu Tuntuim prantsuse triple sec pomerantsilikööre, müüakse erilistes kandilistes pudelites Cointreau likööri nime all; ta on värvitu ja apelsini maitsega. Teda hakati valmistama Angers`is, Anjou regioonis.
umbes 12.sajandil eKr. Tol ajal ei kasutatud kakaoube, vaid kakaoviljade magustat viljaliha, millest valmistati ka alkohoolsied jooke. (http://cocoa.ee/et/) Euroopasse tõi kakaoube esimesena Kolumbus, kuid ta ei pidanud seda eriti oluliseks. Tuntuks sai kakao siis, kui Mehhiko vallutaja Herman Cortés saatis Hispaania kuningale Karl V-le kakaoube koos asteekide joogiretseptiga. Hispaanlased muutsid retsepti, hakates jooki magustama ja kuumutama. Peagi sai sellest Euroopa õukondades moejook. Usutakse ka, et inimestele tõi kakaopuu sulismaost jumal. (Ibid) Kakaopuid on kasvatatud juba üle 3000 aasta. Selle puu viljad olid väga tähtsad maiadele, hiljem ka tolteekidele ning asteekidele, kes kasutasid neid maksevahendina kui ka toiduks. Kakaoube seostati paljude omadustega, sealhulgas seksuaalse aktiivsuse tõstmisega. Asteekide legendi järgi oli kakaopuu loodud metsajumala Quetzalcoatl´i poolt. (Maailma toiduainete entsüklopeedia, 2006, lk 640)
annaabi.ee 
