mille abil organism talitleb. Bakterirakk seevastu eksisteerib iseseisva ühikuna, olles organismina võimeline teostama kõiki eluks vajalikke funktsioone: toitumist ja hingamist; paljunemist ja teatud keskkonna asustamist; olema resistentne välistele faktoritele tänu paindlikele geneetilistele mehhanismidele, s.o. ellu jääma äärmuslikes tingimustes. Reeglina on prokarüootse raku ehitus lihtsam, kui eukarüootsel, välja arvatud rakuseina struktuur (tabel 1). Mikroobirakk sisaldab 70% vett, 26% makromolekule ja 4% väikesi molekule ja ioone. Ainevahetus on väga kiire, tema pinna ja mahu suhe on oluliselt esimese kasuks. See võimaldab mikroobidele parema kontakti toitainetega, mis omakorda kindlustab nende kiirema paljunemise ja kasvu. Bakterite levik, kasutamine ja tähtsus Tabel 1 Eukarüootse ja prokarüootse raku võrdlus.
Bakterirakk se evastu eksisteerib iseseisva ühikuna, olles organis mina v õi meline teostama kõiki eluks vajalikke funktsioone: *toitumist ja hinga mist *paljune mist ja teatud keskkonna asustamist *ole ma resistentne välistele faktoritele tänu paindlikule geneetilistele m ehhanis midele, see tähendab ellu jääma äär muslikes tingi mustes. Re e glina on prokarüootse raku ehitus lihtsam, kui eukarüootsel, välja arvatud rakuseina struktuur. Mikroobirakk sisaldab 70 % vett, 26 % makro m olekule ja 4 % väikesi m olekule ja ioone. Ainevahetus on väga kiire, tema pinna ja mahu suhe on oluliselt esi m es e kasuks. Se e v õi maldab mikroobidele parima kontakti toitainetega, mis o makorda kindlustab nende kiire ma paljune mise ja kasvu. Bakterirakk koosneb tsütoplas mast ja m e m braanist. Tsütoplas ma on pool vedel, tema ke e milisse koostisse kuulun nii orgaanilisi ja
5. Mis eristab sünteetilist söödet komplekssöötmest? Sünteetiline sööde on defineeritud koostisega, komplekssööde ei ole. Komplekssöötmel lisaks pärmi/liha/taimeekstrakte lisaks mineraalainetele. 6. Kuidas jaotatakse söötmed funktsionaalsuse põhjal? Minimaalsööde, diferentsiaalsööde, selektiivsööde, rikastussööde 7. Millisesse söötmete rühma (nii koostise kui ka funktsiooni poolest) kuulub fenooliga minimaalsööde? Sünteetline sööde ja selektiivsööde. 8. Kas mikroobirakk võib kasvada ainult peptoonil? Jah, on ka C-allikas. 9. Mida kujutab endast pärmiekstrakt ja kas ta võib olla C-allikaks? Pärmiekstrakt on purustatud pärmirakkude veeslahustuv ekstrakt. Sisaldab B-vitamiine, orgaanilisi N- ja C-ühendeid. 10. Mis on diferentsiaalsööde? Too näiteid. Diferentsiaalsööde – saab kiiresti eristada ühte mikroobitüve teisest selgelt eristatavate tunnuste alusel. Söötme (nt Endo) teeb eristavaks laktoosi esinemine. Laktoosi kääritavate bakterite
järjestus. · Genoomide uurimisel on suureks abiks bioinformaatika. · Määratud DNA järjestusi ja valgujärjestusi säilitatakse andmebaasides, mis on enamasti avalikud ja veebi kaudu hõlpsasti kättesaadavad. Geenipank. · · · · · · · · · · · · EU- JA PROKARÜOOTSE RAKU VÕRDLUS: (loeng 3.) 10. September 2009 · · Eukarüootne rakk on ~10x suurem kui prokarüootne rakk. · Mikroobirakk sisaldab 70-85 % vett, kuivainet 15-30 %. Kui rakkudes on palju varuaineid, võib kuivainesisaldus olla ka suurem. · · Kuivainest moodustavad: · valgud ca 50%, · rakukesta komponendid 10-20%, · RNA 10-20%, (prokarüootidel rohkem, kuna rohkem ribosoome) · DNA 3-4%, · lipiidid ca 10%. · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Histoonid on aluselised valgud, mis on evolutsioonis vähe muutunud (DNA kokkupakkimine.)