probleem. Ohtlik on hoopis vitamiini kestev defitsiit. Nii on avitaminoosi (tuletame meelde, et väljakujunenud avitaminoos on raske haigus) täheldatud kõigi seni tuntud vitamiinide puudumisel organismis/toidus. Sellel on ka kindel põhjus. Kõik senituntud vitamiinid nii või teisiti vastavate liitensüümide ehituse ja funktsioneerimise hädavajalikud komponendid. See tähendab, et kui organism saab antud vitamiini pidevalt alla vajaliku miinimumkoguse, siis häirub vastav ensüümreaktsioon, mis üsna varsti väljendub konkreetses haiguspildis. Seega on vitamiini kestev defitsiit organismile küll otseselt ja kindlalt kahjulik. Vitamiinide raviotstarbeline kasutamine peab toimuma arstliku kontrolli tingimustes. Manustamisel peab arvestama patsiendi kehakaalu, füsioloogilist seisundit, toitumist, tema organismi ainevahetuse iseärasusi (näiteks vastavale vitamiinile
See,et vitamiinide klassifitseerijad on D-vitamiini arvanud vitamiinide hulka, ei tee teda veel vitamiiniks. Tegelikult on D-vitamiin oma toimelt hormoon. Hormoonide bioaktiivsus on aga niivõrd tugev, et igasugune üledoos oleks väga 8 ohtlik. Organismi jaoks pole ajutine vitamiinide üledoos nii võrd ohtlik kui seda on kestev defitsiit. Kui organism saab teatud vitamiini pidevalt alla vajaliku miinimumkoguse, tekib inimese organismi talituses hulk häireid.(1) Tänapäeva vitaminoloogia lõpuetapiks võib lugeda erinevate vitamiinide tarvituselevõttu meie igapäevases elus ning eeskätt meditsiinis. Rohkelt leiab nüüdisajal vitamiin tarvikulisust ka toiduainetööstuses ja kosmeetikas.. Loomulikul on erinevatel kasutusaladel isesugused eesmärgid. Näiteks toiduainetööstuses ja kosmeetikas on vitamiinidel erinevad otstarbed. Kosmeetikas pole oluline toitelike külg vaid antioksüdantsus
probleem. Ohtlik on hoopis vitamiini kestev defitsiit. Nii on avitaminoosi (väljakujunenud avitaminoos on raske haigus) täheldatud kõigi seni tuntud vitamiinide puudumisel organismis/toidus. Sellel on ka kindel põhjus. Kõik senituntud vitamiinid nii või teisiti vastavate liitensüümide ehituse ja funktsioneerimise hädavajalikud komponendid. See tähendab, et kui organism saab antud vitamiini pidevalt alla vajaliku miinimumkoguse, siis häirub vastav ensüümreaktsioon, mis üsna varsti väljendub konkreetses haiguspildis. Seega on vitamiini kestev defitsiit organismile küll otseselt ja kindlalt kahjulik. Vitamiinide raviotstarbeline kasutamine peab toimuma arstliku kontrolli tingimustes. Manustamisel peab arvestama patsiendi kehakaalu, füsioloogilist seisundit, toitumist, tema organismi ainevahetuse iseärasusi (näiteks vastavale vitamiinile iseloomulikku ja
annaabi.ee 
