Mee kogumine, transport, hoidmine, säilitamine toimub viisil, mis väldib selle saastumist. Elementaarne mesinikele. Mesindussaadustega vahetult kokkupuutuv isik peab omama tervisetõendit, see nõue on vähe imelik. Ma pole selle nõude osas pädev, ju on põhjus, miks seda on vaja. Kõik toiduga kokkupuutuvad materjalid peavad olema toiduga kokku puutuda lubatud materjalist (märgistus, vastavusdeklaratsioon). Tundub , et ka see on elementaarne igale mesinikule, kindlasti on erandeid. Nõuded mee käitlemisele. Toidu märgistus peab vastama kehtivatele nõuetele. Mesi peab vastama teda iseloomustavatele koostis- ja kvaliteedinõuetele. See on oluline eriti hobimesinikele, kuna nemad rõhutavad just kõrget kvaliteeti. Mesinik on teadlik kohustusest teavitada VTA-d asjaoludest, mis võivad tema poolt toodetud esmatoote kaudu ohustada inimeste tervist. Ka see nõue peaks olema elementaarne. Nõuded mee käitlemisele ja jälgitavus
See liik mesilasi on mesinike lemmik, kuna nende käitumine on mesiniku suunas rahulik. Nad on vähe-agressiivsed ja vastupidavamad haudmehaiguste suhtes kui teised mesilasliigid. Kaukaasia mägimesilased Kaukaasia mägimesilased on pärit Kaukaasia mägedest. See liik on meekärjes vagur ja rahulik. Nad kasvatavad tavaliselt tugevaid mesilasperesid, kuid paljud mesilaspered ei saavuta täielikku tugevust kuni kesksuveni ja võivad põhjustada mõningaid mitterahuldavaid tingimusi mesinikule, sest kevadeti on maa-aladel palju voolavat nektarit. Euroopa mesilased Euroopa mesilased, tuntud ka kui Saksa tumemesilased on olnud olemas alates koloonia ajast. On rohkearvuliselt ristandeid, mis on pärit Euroopa mesilastest. Paljud on madala sülemlemistungiga ja mõned ristandid on õrnad/vagurad. Euroopa mesilaste rass on väga tarukaitsev sissetungijate eest ja mesilasemal ning töömesilastel on kõrgem eluiga, võrreldes teiste rasside mesilastega. Itaalia mesilased
· Püüa kavandada oma tööd taimekaitsevahendiga /---/ ajale enne või pärast mesilaste aktiivset lendlust. Teavita oma taimekaitsetöö tegijat (traktoristi või teenuse osutajat) teadaolevatest mesilasperede asukohtadest ja selgita talle võimalikke tagajärgi vale käitumise korral. · Teavita mesinikku võimalikult täpselt oma kavandatava taimekaitsetöö tegemise ajast. · Kontrolli, kas sinu taimekaitseinspektori, kelle haldusalas sinu põllud asuvad, telefoninumber ühtib mesinikule teadaoleva taimekaitseinspektori telefoninumbriga. · Õhtul alusta pritsimist mesila kaugemast küljest ja hommikul mesilapoolsest küljest. Kümme käsku mesinikule® · Püüa teada saada nende põldude valdajad, kelle põllud jäävad sinu mesilaste korjealasse, otsi nendega kontakti ja lepi nendega kokku taimekaitsetöödest teavitamise viis. · Võta kindlasti ka andmed põldude valdajaga kiire kontakti saamiseks.