.. · Sügavkülmik: jäätised, jääkuubikud, kalapulgad jne... · Alkoholiladu : viinad, viskid, brändid jne... · Lihakülmik: sea- ja loomalihatooted hakkliha, kamar, pekk jne... · Kalakülmik: heeringas, lest, fileed, lõhe jne... · Gulinaariakülmik: salatid, koogid, pirukad jne... 3.4 Kaupade paigutus müügisaalis, grupeerimise põhimõtted, naabrus, väljapanekuviisid Kopli Kohvik Marniidi alumises osas, kus asus külmik, kus hoiti kohvikoort, piimapakke, kohvikoort ja tellituid torte. Samas marniidis olid ka lahtised mahla pakid. Mahla sai osta klaasidest, pakina eraldi ei müünud. Ülemises osas olid lahti mahlapakid, mida said kliendid ise endale vastavalt maitsele valada. Mahla sai osta klaasi kaupa ja paki kaupa. Esimesel riiulil olid kõrrejoogid ja võileivad. Teisel ja kolmandal riiulil oli asetatud koleme erinevat sorti jogurtid ja erinevat sorti kooke
.. · Lihakülmik: sea- ja loomalihatooted hakkliha, kamar, pekk jne... · Kalakülmik: heeringas, lest, fileed, lõhe jne... · Gulinaariakülmik: salatid, koogid, pirukad jne... 3.4. Kaupade paigutus müügisaalis, grupeerimise põhimõtted, naabrus, väljapanekuviisid Kopli Õpperestoran Külm ja soe toit on üksteisest eemale paigaldatud. Marniidi all, kus asuvad keefir, piim, jääkauss ja mahlad asus külmik, kus hoiti mahlapakke, mis lähevad järjest müümiseks, kui teised mahlad on ära müüdud. Kui ka hoiti neid torte mis vajavad külma, hoiti ka seal mahla külmikus mahlade juures. Samas marniidis olid ka lahtised mahla pakid. Mahla sai osta klaasidest, pakina eraldi ei müünud. Tartu Kaubamaja Kaubad on paigutatud müügisaalis omadele ja ettenähtud kohtadele, kus nad peavad asuma.
annaabi.ee 
