Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"mandrieine" - 2 õppematerjali

Menüü koostamise alused
3
docx

Menüü koostamise alused

* külm eelroog * kuum eelroog * supp või puljong *kalaroog *pearoog *kuum vaheroog *külm eelroog * sorbet *liha-või linnuliha roog * aedvilja roog * kuum järelroog *külm järelroog *Juust * tõeline magusroog *värske puuviljad * kohv või tee lisandiga 5.Mis on kogupäeva menu ja mida selle koostamisel arvestada ? 6.Nimeta menüüde tüübid toitumisaja järgi Hommiku, lõuna, õhtu, einete, oodete menüüd. 7.Rahvusvaheliselt tuntud hommikusöögimenüüd, kirjelda. *mandrieine- continental breakfast menüüs on: kohv ja tee piim röstsai või kukkel croissant-lehttaignast sarvesai marmelaad või mesi * Inglise hommikueine- English breakfast kohv ja tee piim röstsai marmelaad või keedis praetud sink või peekon praetud monad * Täielik inglise hommikueine menüüs lisatakse või puuviljamahl viljatooted kuumadsuupisted(pastast, köögiviljadest, ubadest, vorstikestest) * Hiline hommikusöök ehk brunch

Toit → Toitlustus
84 allalaadimist
Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
193
docx

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

Haigus ei ole ravitav. Sekundaarne laktoositalumatus on tingitud peensoole ajutistest kahjustustest, mis võib omakorda olla tekkinud alatoitumise, tsöliaakia, peensoolepõletiku, gastroenteriidi või teiste haiguste tagajärjel. Sekundaarset laktaasi defitsiiti esineb ka beebidel ja väikelastel soolehaiguste järel. Haigusnähud kaovad tavaliselt 2­4 nädala jooksul. 130. Erinevad rahvusvaheliselt serveeritavad hommikusöögid majutusettevõtetes Mandrieine (Continental Breakfast) menüüs on kohv ja / või tee, piim, röstsai või kukkel, croissant lehttaignast sarvesai, marmelaad või mesi. Inglise hommikueine (English Breakfast) menüüs on kohv ja / või tee, piim, röstsai, marmelaad või keedis, praetud sink või peekon ja praetud munad Täieliku Inglise hommikueine (Full English Breakfast) menüüs on lisaks eelmises menüüs loetletule veel või, puuviljamahl, viljatooted (maisihelbed, riisihelbed, puder),

Turism → Turismiettevõtlus
114 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun