läätsed, mustad oad, kikerherned. Maisihelbed, maisijahu, nisuidandid ja - kliid, oder, rukis, seitsmeviljahelbed, tatar, maisijahukuklid, mitmeviljaleib, nisukliikuklid, näkileivad, rukkileib, täisnisuleib, nisujahu, odrajahu ja rukkijahu. Aedviljadest avokaado, kõrvits, mais, oliivid, redised ja tomat. Puuviljadest granaatõunad, kookospähklid, rabarber. Mahladest ei sobi tomatimahl. Maitsetaimedest ning lisanditest kaneel, maisisiirup, tärklis, mandliekstrakt, odralinnased, pipar, vürts, zhelatiin, ketshup. Taimeteedest aaloe, paiseleht, ristik, pärnaõied, rabarber ja senna. Jookidest ei sobi veel ka kange alkohol ja soodaveed. Kasulikud toiduained:Küülikuliha, lambaliha, talleliha, ulukiliha. Kaladest sobivad väga hästi haug, heik, lõhe, makrell, sardiin, tigu, tuunikala ja vikerforell. Fetajuust, jogurt, keefir, kodujuust, mozzarella. Oliiviõli. Aeduba. Hirss, kaerajahu ja kliid, riis, hirsileib ja riisikoogid, kaera- ja riisijahu.
11 12 Kreemjas kaerahelbepuder litšidega Vaja läheb: 6 litšit (konserveeritud või värsket) ½ tassi täisterakaerahelbeid ½ tassi piima ¼ tassi litšisiirupit või veel piima ¼ tl mandliekstrakti noaotsatäis meresoola kakaonibse kaneeli 13 Sega väikeses potis kokku piim, litšisiirup, mandliekstrakt ning sool. 1.Kalla sisse kaerahelbed ning jäta paariks tunniks külmkappi likku. 2.Lase madalal tulel keema ning keeda kuni puder on täiesti pehme. 3.Aseta potti litšid ning kasutades käsiblenderit purusta need. 4.Võid vaba käega blenderiga ka pudrust üle lasta, et tulemus oleks eriti kreemjas. 5.Kuumuta veel minutike ning serveerides raputa üle kaneeli ja kakaonibsidega! Tähtvili Karamboola ehk tähtvili on karamboola-averroa vili.