Conference hotel (2p) ärireisijaile suunatud luksuslike hotellide alaliik,suurema osavõtjate arvuga koosolekute ja seminaride läbiviimiseks. 6.Loetle majutusettevõtte majutusosakonna peamised tööülesanded: (4 p) Majutusosakond koosneb vastuvõtu ja majapidamisosakonnast, mille juurde sageli kuulub ka turvateenistus. Viimane võib olla väga suures hotellis ka omaette üksus. Majutusosakonna majutusjuht reguleerib töökäiku majutusosakonnas, mille alla kuuluvad nt. majaperenaise töögrupi alla kuuluvad toateenijad, üldkoristajad, saunakoristajad, töömees, varustaja ja pesumaja. Selle osakonna tööks on hoida hotell korras ja puhas ning ka puhtuse eest vastutada. Vastuvõtu juhi töögrupi alla kuuluvad administraatorid, portjeed, kassapidajad, tellimuste tegijad, nende töökohustusteks on suhelda klientidega, neid teenindada ning tagada nende rahulolu
Seega saab eelarvestus olla hea vaid siis, kui lisaks on ka selge kululiikide ja kulukohtade arvestus. Sanna 29. Otsekulud ja kaudsed kulud (sh kaudsete kulude jaotusalused) Kulud jaotatakse otsesteks- ja kaudseteks kuludeks. Otsesed kulud on vahetult konkreetse teenuse osutamisega seotud kulud, mis jagunevad omakorda muutuv- ja püsikuludeks. Kulude jaotamise juures eristatakse otsekulusid kaudsetest kuludest. Otsekulud on kulud, mis kantakse otse kulukandjale (nt majutusosakonnas koristus). Kaudseid kulusid ei saa kanda otse kulukandjale (nt juhtkonna tasu), vaid tuleb luua süsteem. Otseste kulude eristamine on tähtis sellepärast, et luua kuluarvestuse süsteem, mis aitaks kanda osa kaudseid kulusid ettevõtte allüksustele. Näide Oletame, et hotellil on 3 müügiosakonda · Majutus. · Toitlustus. · Kasiino. Palgakulu on hästi jaotatav osakondade peale, aga mitte üldised ruumide ülalpidamiskulud. Peab looma süsteemi