2. värvus oleneb toorainest 3. äärmiselt õlirikas, vääral säilitamisel võib tekkida rasvade rääsumine 4. suurimad ohutegurid päikesevalgus, ülemäärane soojus, õhuhapniku vaba juurdepääs 5. Rääsumise tulemusena muutub maitse ( kibe, läppunud, mõrkjas) ja värvus (tumenenud, õliselt läikiv ja kleepuv pind) 6. äärmiselt kõva ja hammaste all krigisev viitab vananenud või valesti säilitatud maiustusele 7. säilitada temp. +12 kraadi 8. õigel säilitamisel on realiseerimisaeg kuni 2 aastat 9. kasutada iseseisva maiustusena, toidulisandina, kohvi-tee, juustuvaliku juurde... Sokolaad Kolm põhivarianti tume sokolaad - sisaldab kakaomassi, kakaovõid, kakaopulbrit, suhkrut, vanilliini - segamise lõpus lisatakse kakaovõi ja letsitiin - kakaovõi teeb sokolaadi vedelamaks, siidisemaks ja pehmemaks
Mitu käiku (ratsukäiku) peab ratsuga tegema, et läbida kõik malelaua väljad ning jõuda algpunkti tagasi? Ülesanne 2 Lahendage ristsõna. Ülesanne 3 Olete kommivabriku arendusosakonna töötajad. Arendamisel on uus sokolaadist maiustuste seeria, mis kõik sisaldavad endas mingi puuvilja maitset. Kokku on neid 16. Iga maiustus on pakitud eraldi paberisse ning need asetsevad omakorda suuremas karbis. Teie ülesanne on leida sellele maiustuste karbile nimi ning igale maiustusele eraldi nimi. Ülesannete täitmist ei tohi te alustada enne, kui juht saabub grupi juurde. Kõiki juhi korraldusi peate täitma. Merlecons ja Ko OÜ 180 RATSU, RISTSÕNA JA SOKOLAAD Juhi juhend 1 Teie olete grupi juht. Teie grupil on täita 3 ülesannet. Teie ülesanne on tagada etteantud aja jooksul ülesande täitmine. Te peate grupiliikmete vahal
annaabi.ee 
