Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"maiusest" - 2 õppematerjali

Martsipan
7
ppt

Martsipan

peamiselt suhkrust/meest ja mandlijahust, mõnikord on lisatud ka mandliõli. · Selle kasutamine on eriti levinud Inglismaal, suurtes puuviljakookides. · Mõnedes riikides vormitakse traditsioonilistele loomadele uue aasta arve. · Traditsiooniliselt on Rootsi Printsessi tort kaetud helerohelisi martsipaniga. Ajalugu · Pärsia arst Rhazes, keda tuntakse kui martsipaniretsepti autorit ja kes elas aastail 850 kuni 923, kirjutas sellest maiusest kui toiduainest: ,,... kui mandlid koorida ning koos suhkruga nautida, suurendate seljaaju ja peaaju ning toidate oma keha." · Martsipan jõudis Idamaadest Euroopasse samuti 8. sajandil kahel põhjusel. Suure tähtsusega oli kaubandustee, mis ühendas Araabiamaid ja Veneetsiat. Seda mööda veeti suhkrut, mandleid, vürtse, siidi ja klaasi. Mere- ja maateid pidi liikus kaup Põhja- Euroopasse. Martsipanist pajatab Õhtumaades esimesena 14. sajandi algul surnud prantsuse arst

Toit → Toiduaineõpetus
6 allalaadimist
Jogurtite sortiment erinevate tunnuste alustel
22
docx

„Jogurtite sortiment erinevate tunnuste alustel“

säilitusainetevabad. 100g toodet sisaldab: Energiat 318 kJ / 75 kcal Valke 2,8 g Rasvu 1,2 g Süsivesikuid 13,3 g 6 7.1.2 Alma kirsijogurtimaius 2,6% 200g Enam suurimat marjasisaldust kui Alma jogurtimaiustes Eesti jogurtiturult ei leia. Kirsijogurtimaiuses on tervelt 15% kirsse, selle siidiselt pehme koostis teeb maiusest vastupandamatu vahepala igas vanuses jogurtisõbrale. Jogurtimaius on valmistatud parimast Eesti piimast. 100g toodet sisaldab: Energiat 394 kJ / 93 kcal Valke 2,9 g Rasvu 2,6 g Süsivesikuid 14,5 g 7.1.3 Valio Gefilus laktoosivaba maitsestamata jogurt 2,5% 100g Laeva meiereis valmistatud Valio Gefilus laktoosivaba maitsestamata jogurt on ideaalse värske maitsega ja siidise tekstuuriga, et sellele marju lisades

Toit → toiduainete sensoorse...
7 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun