Tee nii : * Puhasta ja tükelda puravikud, viiluta teised ained. * Kuumuta pannil õli. Lisa pannile puraviku ja suvikõrvitsa viilud ja prae neist suurem vesi välja. * Lisa hulka sibul, küüslauk ja paprika. Maitsesta hakitud ingveri ja Cayenne'i pipraga. Lisa maitse järgi soola. Hauta rooga kümmekond minutit ja kaunista seda lõpuks basiilikulehtetega. Võid pakkuda taimetoiduna koos riisi või liharoa kõrvale. Kasutatud kirjandus Raamatust: ,,Parimad söögiseened ja maitsvaimad seenehõrgutised" Ajakirjast: ,,Eesti Loodus" sari ,,Meie Puravikke."
lühikese 5-8cm ribi kaupa. Tulemus põhines 2014. aasta enim müüdud tooted Nielsen Eesti müügiandmetel (Ibid) 2015. aastal sai auhinna Eesti Grilli Galal 2015 „Aasta marinaadis ribi“, toode American BBQ grill-ribi, mis on saadaval 900g pakendis ameerika pärases barbeque maitsestusega searibiplaat küpsetatud valmis sous-vide meetodil. Tulemus põhines Eesti Grilliliidu profižürii hinnangul 2015. aasta maitsvaimad tooted. (Ibid) 2015. aastal sai auhinna Eesti Grilli Galal 2015 „Aasta marinaadis liha“, toode Kirsi- rummi grill-liha, mis on saadaval seavälisfileest 580g pakendis,marinaadiks ehtne kirsipüree ja rumm. Tulemus põhines Eesti Grilliliidu profižürii hinnangul 2015. aasta maitsvaimad tooted. (Ibid) 13 2013. aastal sai auhinna „ Eesti Parim Lihatoode 2013“ Hõbemärgi ning „Kokkade
annaabi.ee 
