Tofu soja-kohupiim. Wasabi roheline mädarõigas. Taiyaki kalakujuline, punase oa pastaga täidetud kook. Miso ja tofu Miso on sojaubadest tehtud pasta, mis võib sisaldada ka riisi ja odratangu. Miso valmistamisel on kõige olulisem osa mitmesugustel kääritamismenetlustel, mis annavad miso'le erineva maitse ja mitmeid värvinüansse, alates hallikasvalgest kuni punakani või sokolaadipruunini. Miso't lisatakse nii mahedatele puljongiekstraktidele ja suppidele kui ka kreemidele. Ka traditsioonilist sojakastet tehakse kääritatud sojaubadest. Sojaubade kääritamisel saadavast sojapiimast valmistatakse ka taimset juustu tofu't. Selle maitse on tagasihoidlik ega meenuta peaaegu üldse juustu. Konsistents varieerub pehmest zeleejast kõva, peaaegu lihataoliseni, sõltudes põhiliselt juustu veesisaldusest ning sellest, kas seda on frititud või mitte. 8
proteiini · Kitsedele sobivad mineraalsöödad Mineraalsöödad (peavad olema Lisas V, söödalisandid Lisa VI) · Ca: P suhe 1:1 või 1,5:1 (2:1). Tiinusperiood 1,5:1 · Se sisaldus peaks olema 30 mg/kg (min. 20 mg/kg) · Cu sisaldus üldiselt madal (10-15 mg/kg) · Kulu 10 g tiinusperioodil, 15 g imetamnisperioodil Keedusool või lakukivi Kulu: 5 g laudaperioodil ~ 57 g karjatamisperioodil · Eestis mahedatele lubatud mineraalsöödad · Deutsche Vilomix, Anu Ait OÜ- pangemineraal ÖKO CA:P 1/1 · Vitfoss/Aidamees Tiinusmineraal CA:P 0,4/1 · Noorloomadele Vitfoss/Aidamees Tiinusmineraal CA:P 6/1 · Deutsche Vilomix, Anu Ait OÜ- pangemineraal ÖKO CA:P 4/1 · Kitsede poegimine · Sarnaselt lammastega peab ka kitsed poegimisjärgselt eraldama koos talledega eraldi sulgu, kus ta saab talled kuivaks lakkuda ja talled turvaliselt ternespiima imeda
annaabi.ee 
