Magneesium Magneesium Milleks organism vajab magneesiumi? Närvide ja lihaste koostöö tagamiseks, Ensüümide töö tagamiseks (ca 300 ensüümi inimkehas sh. seedeensüümid vajavad Mg-i) Makrotoitainete ainevahetuse tagamiseks Lihastööks Luukoe vajaliku tiheduse tagamiseks Vere hüübimiseks Geneetilise materjali sünteesiks ja avaldumiseks Närviimpulsside tekkeks ja ülekandeks Rakkude pinnalaengu kujunemiseks Biovedelike pH regulatsiooniks Organismi kohanemiseks külmaga Magneesiumiallikad Kui järgida põhimõtet, et 75-85% toidust moodustaks taimne toit, siis ei ole magneesiumipuudust karta, kuna taimsed toiduained on magneesiumirikkad. Magneesium kuulub muuhulgas taimedes klorofülli koostisesse selle pigmendi tõttu on taimed rohelised. Väga magneesiumirikkad on taimede seemned päevalille-, kõrvitsaseemned, nisukliid, kakao. Palju magneesiumi on igasugu pähklites ja teraviljatoodetes ning ubades. Magneesiumipuuduse tunnused:
Ensüümide töö tagamiseks (ca 300 ensüümi inimkehas sh. seedeensüümid vajavad Mg-i) Makrotoitainete ainevahetuse tagamiseks Lihastööks Luukoe vajaliku tiheduse tagamiseks Vere hüübimiseks Geneetilise materjali sünteesiks ja avaldumiseks Närviimpulsside tekkeks ja ülekandeks Rakkude pinnalaengu kujunemiseks Biovedelike pH regulatsiooniks Organismi kohanemiseks külmaga Magneesiumiallikad Kui järgida põhimõtet, et 75-85% toidust moodustaks taimne toit, siis ei ole magneesiumipuudust karta, kuna taimsed toiduained on magneesiumirikkad. Magneesium kuulub muuhulgas taimedes klorofülli koostisesse selle pigmendi tõttu on taimed rohelised. Väga magneesiumirikkad on taimede seemned päevalille-, kõrvitsaseemned, nisukliid, kakao. Palju magneesiumi on igasugu pähklites ja teraviljatoodetes ning ubades. Magneesiumipuuduse tunnused:
50- 60% kogu organismi magneesiumist asub luudes, ülejäänud pehmetes kudedes, sealhulgas lihastes. Kehaline koormus põhjustab organismis suurenenud magneesiumikadu, lühikesed puhkepausid magneesiumivarude taastumist ei taga. See taastub aeglaselt, seetõttu langevad nii sportlik vorm kui ka treenitus. Magneesiumivaegusel esinevad lihaskrambid (alla 0,75mmooli/l) ja lihasvärin peamiselt jalgades. Head magneesiumiallikad on kakaopulber, mandlid, täisteratooted. Vajadus on 300- 350mg, sportlastel 500-800mg päevas. Vajalik annus oleneb kehakaalust ja treeningu intensiivsusest. Soovitav doos oleks 5mg kehakaalu kg kohta. Magneesiumi imendumist organismis takistavad samaaegne kaltsiumi või piimatoodete võtmine ning vitamiinid A, E ja K. Imendumist parandavad vitamiinid D ja B6. Magneesiumivaegus võib esineda suure energiakuluga spordialadel, kus toit on küll
annaabi.ee 
