mg-ekv/l. Vee kareduse vähendamiseks lisatakse veele soodat, lupja või naatriumhüdroksiidi või filtreeritakse vesi läbi spetsiaalsete ioonvahetusfiltrite. Karedus väheneb tunduvalt ka vee keetmisel, sest seejuures tekivad vees raskesti lahustuvad kaltsium- ja magneesiumkarbonaadid, mis vee seismisel ning jahtumisel sadestuvad. Et karedusest täielikult võitu saada, on välja mõeldud mitmeid meetodeid. Näiteks on kaltsium- ja magneesiumfosfaadid halvasti lahustuvad. Veele lisatakse fosfaate ning kaltsium ja magneesium settivad välja. Teine variant on katioone vahetavate ioniitide kasutamine, asendades Ca- ja Mg-ioonid näiteks H+- või Na+-ioonidega. Katlakivi põletab läbi veekannude, soojaveeboilerite ja pesumasinate küttekehasid ning ummistab soojusvaheteid.Küttekehadele ja soojusvahetitesse settinud katlakivi suurendab tunduvalt ka vee soojendamise energiakulu
1) kaaliumvesiniktartraat 2) kaaliumtartraat E 336 Naatriumkaaliumtartraat E 337 Ortofosforhape E 338 Naatriumfosfaadid: 1) naatriumdivesinikfosfaat 2) dinaatriumvesinikfosfaat 3) trinaatriumfosfaat E 339 Kaaliumfosfaadid: 1) kaaliumdivesinikfosfaat 2) dikaaliumvesinikfosfaat 3) trikaaliumfosfaat E 340 Kaltsiumfosfaadid: 1) kaltsiumvesinikfosfaat 2) dikaltsiumfosfaat 3) trikaltsiumfosfaat E 341 Magneesiumfosfaadid: 1) magneesiumdivesinikfosfaat 2) magneesiumvesinikfosfaat E 343 Naatriummalaadid: 1) naatriumvesinikmalaat 2) naatriummalaat E 350 Kaaliummalaadid: 1) kaaliumvesinikmalaat 2) kaaliummalaat E 351 Kaltsiummalaadid: 1) kaltsiumvesinikmalaat 2) kaltsiummalaat E 352
2) dinaatriumvesinikfosfaat 3) trinaatriumfosfaat Kaaliumfosfaadid: E 340 happesuse regulaator, sekvestrant, 1) kaaliumdivesinikfosfaat emulgaator, stabilisaator, veesiduja 2) dikaaliumvesinikfosfaat 3) trikaaliumfosfaat Kaltsiumfosfaadid: E 341 happesuse regulaator, jahu parendaja, 1) kaltsiumvesinikfosfaat tardaine, kergitusaine, paakumis 2) dikaltsiumfosfaat vastane aine, veesiduja 3) trikaltsiumfosfaat Magneesiumfosfaadid: E 343 happesuse regulaator, paakumisvastane 1) magneesiumdivesinikfosfaat aine 2) magneesiumvesinikfosfaat Naatriummalaadid: E 350 happesuse regulaator, niiskusesäilitaja 1) naatriumvesinikmalaat 2) naatriummalaat Kaaliummalaadid: E 351 happesuse regulaator 1) kaaliumvesinikmalaat 2) kaaliummalaat Kaltsiummalaadid: E 352 happesuse regulaator 1) kaltsiumvesinikmalaat 2) kaltsiummalaat
sekvestrant, emulgaator, stabilisaator, veesiduja Kaaliumfosfaadid: 1) kaaliumdivesinikfosfaat 2) dikaaliumvesinikfosfaat 3) trikaaliumfosfaat E 340 happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator, stabilisaator, veesiduja Kaltsiumfosfaadid: 1) kaltsiumvesinikfosfaat 2) dikaltsiumfosfaat 3) trikaltsiumfosfaat E 341 happesuse regulaator, jahu parendaja, tardaine, kergitusaine, paakumis- vastane aine, veesiduja Magneesiumfosfaadid: 1) magneesiumdivesinikfosfaat 2) magneesiumvesinikfosfaat E 343 happesuse regulaator, paakumisvastane aine Naatriummalaadid: 1) naatriumvesinikmalaat 2) naatriummalaat E 350 happesuse regulaator, niiskusesäilitaja Kaaliummalaadid: 1) kaaliumvesinikmalaat 2) kaaliummalaat E 351 happesuse regulaator Kaltsiummalaadid: 1) kaltsiumvesinikmalaat
annaabi.ee 
