kaetud, Eestis Nõo tehas, terava maitsega, valmimise aeg 2 kuud ·Eesti juustu - silindrikujuline, kandiline ehk "leibjuust", hästi kiirvalmimine 1 kuu, Vändras 1950. aastatel hakati valmistama (spetsjuuretisega) kõige mahedama maitsega ·Pärnu juust - silindrikujuline, veidi hapukama maitsega, 1,5 kuut valmimisaeg. Tsederi juust Levinud on Ameerikas ja Inglismaal, juust on natukene veniva ja määritava konsistentsiga ja hapukama maitsega, valmimisaeg 3 kuut ·Cheddari juust - kõige maailmatuntum juust, hästi suured ·Tsester - Inglismaa vanim, valmistatakse punast (porgand annab värvi, 6 nädalat), sinist (hallitusjuust, 6 kuut) ja valget (6 nädalat) parafiniga kaetud juustud, pimejuust - (auke ei ole) hapuka maitsega. Pehmed laabijuustud erinevad kõvadest juustudest: ·rohkem rasvasisaldust 60%, pehme konsistentsiga, terava maitsega, suurema soolasisaldusega, enamiku nimetakse delikatessjuustudeks
kaetud, Eestis Nõo tehas, terava maitsega, valmimise aeg 2 kuud ·Eesti juustu - silindrikujuline, kandiline ehk "leibjuust", hästi kiirvalmimine 1 kuu, Vändras 1950. aastatel hakati valmistama (spetsjuuretisega) kõige mahedama maitsega ·Pärnu juust - silindrikujuline, veidi hapukama maitsega, 1,5 kuut valmimisaeg. Tsederi juust Levinud on Ameerikas ja Inglismaal, juust on natukene veniva ja määritava konsistentsiga ja hapukama maitsega, valmimisaeg 3 kuut ·Cheddari juust - kõige maailmatuntum juust, hästi suured ·Tsester - Inglismaa vanim, valmistatakse punast (porgand annab värvi, 6 nädalat), sinist (hallitusjuust, 6 kuut) ja valget (6 nädalat) parafiniga kaetud juustud, pimejuust - (auke ei ole) hapuka maitsega. Pehmed laabijuustud erinevad kõvadest juustudest: 14 ·rohkem rasvasisaldust 60%, pehme konsistentsiga, terava maitsega, suurema