Pintsetid lühikesi (15 cm) kasutatakse kalaluude eemaldamiseks, pikemaid (30 cm) valmis toodete tõstmiseks KÄÄRID Köögikäärid kasutatakse kalade puhastamisel, maitserohelise lõikamisel. Käärid peavad olema tugevast terasest, paindumatute harudega, sileda või sakilise teraga. Kalakääridel on mittelibiseva kattega käepide ja lukustusmehhanism. Linnukäärid kasutatakse lindude tükeldamisel, võimaldab lõigata kanakonte. Käärid on sakilise teraga ja lukustusmehhanismiga 5 Üldkäärid LÕIKELAUAD Lõikelauad värvilisest plastist Sinine ( värske kala ) Pruun ( juurvili ) Roheline ( salat ja puuvili ) Punane ( toores liha ) Kollane ( küps liha ) Valge ( leiva- ja piimatooted ) Köögis võib kasutada nii puidust kui ka plastist lõikelaudu, parimaks materjaliks peetakse kasepuud. Lõikelaua pind peab olema sile ja tugev, see ei tohi lõikamisel
Elektromagnetklapil on kaks asendit, kinni või lahti. Mõnedel uuematel käigukastidel kasutatakse lukusti lülitushetke pehmemaks muutmiseks ka siin töörõhku reguleerivat elektromagnetklappi. 4.11 Käiguvalitsa lukustus Käiguvalitsa lukustus väldib käiguvalitsa juhusliku "P" asendist äranihkumise. Vooluta olekus on käiguvalits "P" asendis lukustatud. Lukusti avamiseks laseb juhtplokk voolu läbi lukustusmehhanismiga ühendatud elektromagnetklapi. Ohutuse suurendamiseks on sellele aga seatud kaks eeltingimust, süüde peab olema sisse lülitatud ja autojuht peab vajutama piduripedaalile. Selleks, et autot oleks võimalik süütevoolu puudumisel teisaldada on lukustusmehhanismi võimalik avada ka mehaaniliselt. Täpsed juhised selleks on toodud auto kasutusjuhendis.
annaabi.ee 
