Piprane lõhn ja maitse Selts Laurales loorberilaadsed Eeterlikke õlisid ja bensüülisokinoliinalkaloide sisaldavad puittaimed vahelduvate lihtlehtedega Õied: väikesed, õisikutes. Õiekate: 3-osaline, vabade õiekattelehtedega, aktinomorfne; Tolmukad: kuni 4 ringis, avanevad klappide abil; Viljalehed: 1; Sigimik: apokarpne; Vili: mari või luuvili Sugukond Lauraceae Loorberilised o Perekond Cinnamomum kaneelipuu Cinnamomum verum = C. zeylanicum (Tseilonilt) Cinnamomum aromaticum = C. cassia (Hiinast) 100 korda rohkem kumariini Troopilised igihaljad puud. Eeterlikud õlid, mürgine kumariin (keemiline kaitse) Antimikroobne, põletikuvastane, alandab veresuhkrut, kolesterooli, vererõhu. Parandab haavad, kaitseb maksa,
Hüdroksüheksüül 3-tsüklohekseen karboksaldehüüdi lubatakse kasutada ainult piiratud koguses, sest see võib vallandada allergilise reaktsiooni inimestel, kes põevad ekseemi. (Erin, 2009) Joonis 7. Hüdroksüisoheksüül 3-tsüklohekseen karboksaldehüüdi joonvalem 2.2.5. Linalool Linalool on looduslikult esinev terpeenalkohol, mida on leitud paljudest lilledest ja teistest aromaatsetest taimedest. Üle 200 taimeliigi toodavad linalooli, peamiselt huulõielised, loorberilised ja tsitrulised, kuid ka kased jm taimed troopilisest boreaalse kliimavööndini. Linalooli sulamistemperatuur on -20oC ja keemistemperatuur 200oC ning on vees lahustuv aine (Vikipeedia, 2013). Selle molekulvalem on C10H18O ning selle joonvalem on näidatud joonisel 8. Kuna linaloolil on meeldiv lõhn, siis kasutatakse seda enesehooldusvahendites lõhnaainena. Jaapanis tehtud katsetel rottidega tõendati linalooli sissehingates stressi vähendav toime
annaabi.ee 
