Ma ei sure lõplikult/täielikult , aga suurem osa minust Väldib surmajumalannat, kuni mina Üha kasvan värskena järelpõlvede kiituses Kuni ülempreester ja vaikiv neitsi tõusevad Kapitooliumi mäkke. Minust räägitakse, kus valju Aufidus vastu Mürib ja, kus Daunus veevaeste põldude talurahvast valitseks Madalast võimsaks saanud, esimesena kreeka laulu tõin Itaalia viisidele Tunne uhkust, Melpomene, saavutatud teente eest, ümbritse mu juuksed Delfi loorberiga lahkelt. 8) Vergilius Aeneis, liber I, read 1-11, lk 279; kommentaarid lk 305 LUULETUS Ma laulan relvadest ja mehest (Aenesest) ja tema vägitegudest, kes esimesena tuli Trooja rannikult saatuse tahtel põgenikuna Itaaliasse Laviniumi kallastele - ta palju vaevles nii maal kui ka merel taevalike/jumalate võimu tahtel, kättemaksuhimulise Juno leppimatu viha tõttu, kannatas palju sõjas, kuni rajas linna ja tõi jumala Latiumisse-kust pärineb
petersellilehtede ja võiga. Liha määritakse saadud pastaga kokku ja küpsetatakse. Rosmariin annab lihale ulukiliha lõhna. Mõõduka kogusega maitsestatakse ka suppe. Võib lisada liha- ja kanasupile, aga spinati ja hernesupile. Prantsuse köögis kuulub rosmariin supivürtside komplekti, mis pannakse supisse 5-6 minutiks. Rosmariini tuleb kasutada nagu loorberilehti. Üleseismisel annab supile kibeda maitse. Koos loorberiga rosmariini tavaliselt ei kasutata. Köögiviljatoitudest sobib hernepüree ja lillkapsatoidud. Itaalias maitsestatakse makaronitoite, pitsat ja magustoiduna pakutavaid puuvilja salateid. Kuivatatult 2. KUIVATATUD ÜRDID 2.1 ESTRAGON (prantsusepärane) Estragon on hõrgu, kergelt magusa ja aniisi meenutava aroomiga. Kasutatakse palju Itaalia ja Prantsuse köögis. Estragon on ka üheks sinepi ja ürdiäädika koostisosaks. Santa Maria