10. Mille poolest DRT erineb termilisest surmaajast? termiline surmaaeg – min. aeg, mille vältel on kõik mikroobid lõpuks surnud. DRT – detsimaalne reduktsiooniaeg – aeg, mil mikroobi eluspopulatsioon väheneb 10 korda. Detsimaalne reduktsiooniaeg on osa termilisest surmaajast. 11. Kui kultuur DRT autoklaavimisel on 1,5 min, siis kaua kulub 10 6 raku surmamiseks? Mis juhtub rakkudega, kui katkestada steriilimine pärast 9 min möödumist? TDT= logNo x DRT. D=1,5 min. N0=106. TDT=log106 x 1,5 min = 9. 9 minutit kulub, et antud temperatuuril oleks kogu populatsioon surmatud. Pärast 9 minuti möödumist on populatsioon hävinud. 12. Leia DRT mikroobile, kui alginokulumi 5 x 10 6 spoori töötlus 10 min 121 kraadi juures annab 30 elusrakku? No = 5x106. Nt= 3x101. t=10 min. t=DRT x (logNo-logNt). DRT=t/logNo-logNt). DRT=10/5,22=1,9 minutit. 13. Miks on osale mikroobidele hapnik toksiline?
Bakterite arv populatsioonis suureneb pooldumisel geomeetrilises progressioonis: 2o 21 22 23 24....2n 1 2 4 8 16 n on generatsioonide e. pooldumiste arv. Log-faasi ajal on generatsiooniaeg konstantne ja selle faasi ajal tuleb seda määrata. Generatsiooniaeg sõltub mikroobist, aga ka keskkonnatingimustest. Sõltub bakterite arvust mingis ajaühikus, bakterite arvust selle ajavahemiku lõpus ja pooldumiste arvust. Generatsioonide arv : n = log Nt-log No/ log 2 Gen. Aeg : g= t x log2/logNt-logNo Lisaks generatsiooniajale kasutatakse ka kasvukiiruse () mõistet. See näitab, kui suur on biomassi (rakkude arvu) juurdekasv ajaühikus, arvestatuna biomassi hulgale või rakkude arvule sel ajamomendil. Kasvukiirus on maksimaalne eksponentsiaalses faasis. Kasvukiirus on seotud generatsiooniajaga valemi = ln2/g kaudu. 47. Bakterite kasvufaasid + nimed Lag e stardifaas, ekponentsiaalne kasv e logaritmiline faas, aeglustumise faas, statsionaarne faas. 48. Sporogeensete bakterite perekonnad
annaabi.ee 
