tagastus ja taarakorje. Andmete analüüsi etapp koondab enda alla tegevused, mis on seotud dokumendiohje ja arveldamisega. 8 1.4.Logistikajuhtimine ettevõttes 1.4.1. Logistikaorganisatsioon 1.4.2. Logistika juhtimisega tegelevate töötajate tööülesanded ja vastutus, logistika juhtimistöö jaotus eri töötajate vahel Üldvastutus logistika põhiprotsessi eest lasub müügi- ja logistikajuhil. Logistika protsessi nõuetekohasuse ja kehtivatest nõuetest kinnipidamise eest vastutab müügi- ja logistikajuht või vastava tööprotsessi eest vastutav isik. Veo protsessi koordineerimise ja ülesannete tähtaegse, kvaliteetse ja toiduohutuse täitmise eest vastutab logistik. 1.5.Logistiliste tööde arendamine ettevõttes 1.5.1. Logistiliste toimingute ja protsesside arendamistööde kirjeldus 9
Tavapärased raamatupidamisaruanded nagu kasumiaruanne, bilanss ja rahavoogude aruanne annavad oma sisu ja ülesehituse tõttu vähe teavet ettevõtte logistikatoimingute tõhususe kohta. Selleks, et ettevõtte logistikajuhil oleks ülevaade logistikatoimingutega seotud kuludest ja saaksid neid kulusid soovitud suunas juhtida (vähendada), tuleb pidada logistika ja tarneahela juhtimise valdkonnas eraldi kuluarvestust. Logistikakulude arvestamiseks tuleks käivitada ettevõttes koos-