Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"lillebukette" - 2 õppematerjali

Maitse- ja ravimtaimed
26
doc

Maitse- ja ravimtaimed

varred maha ja ripuatatakse kuivama. Kuivi seemneid säilitatakse õhukindlalt suletavates nõudes, neid võib kasutada tervelt või peeneks hõõrutult. Et kogu aroom säiliks, peenestatakse seemned vahetult toiduvalmistamise ajal. Kasutamine maitsetaimena Kasutamine ravimtaimena seedimist soodustav, vähendab gaasivalusid Muud kasutusalad aroomitaimena parfümeeriatööstuses Kasutamine haljastuses ilusad õisikud kaunistavad nii peenart kui lillebukette. Aga kõikidele ei meeldi taime mõrkjas lõhn. Muu oluline informatsioon Värsket koriandrit kasutatakse nagu aedpeterselli ja aed-harakputke, kuid kasutamisel ei tohiks liialdada, kuna värske koriandri maitse on tunduvalt tugevam. Koriandriseemned on ka tuntud maitseainesegude karripulbri ja garam masala koostises. 19 AED ­ MAJORAAN e. VORSTIROHI

Põllumajandus → Aiandus
155 allalaadimist
Maitse- ja ravimtaimed
44
doc

Maitse- ja ravimtaimed

Värsked lehed on maitsvaks lisandiks salatites ja suppides. Maitseainena kasutatavad, küpsetatud koriandriseemned, meenutavad apelsini. Kasutamine ravimtaimena - Koriander on tuntud oma raviomaduste poolest. See soodustab seedimist, seda kasutatakse reuma ja liigesepõletiku raviks, külmetushaiguste ja kõhulahtisuse korral. Muud kasutusalad ­ seemneid kasutatakse ka konserveerimisel ja liköörides. Kasutamine haljastuses ­ ilusad õisikud kaunistavad nii peenart kui lillebukette. Aga kõikidele ei meeldi taime mõrkjas lõhn. Muu oluline informatsioon - Värsket koriandrit kasutatakse nagu aedpeterselli ja aed- harakputke, kuid kasutamisel ei tohiks liialdada, kuna värske koriandri maitse on tunduvalt tugevam. Koriandriseemned on ka tuntud maitseainesegude karripulbri ja garam masala koostises. Eestikeelne nimetus on Aed-majoraan ehk vorstirohi Ladinakeelne nimetus on Majoranahortensis (Origanum majorana) Sugukond huulõielised

Meditsiin → Terviseõpetus
97 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun