ALGVÕRRE VÕRRE ÜLIVÕRRE LÜHIKE ÜLIVÕRRE hoolas hoolsam kõige hoolsam hoolsaim *kauge kaugem kõige kaugem kaugeim kaval kavalam kõige kavalam kavalaim *hapu hapum kõige hapum - nüri nürim kõige nürim - *roosa roosam kõige roosam - lilla lillam kõige lillam - *hall hallim kõige hallim - pruun pruunim kõige pruunim - lahja lahjem kõige lahjem - *õnnelik õnnelikum kõige õnnelikum õnnelikem rahulik rahulikum kõige rahulikum rahulikem vana vanem kõige vanem vanim hea parem kõige parem parim suurim
kasvatada. Toite töödeldakse, säilitatakse ja konserveeritakse. Selleks kasutatakse kuumutamist, külmutamist ning lisaaineid. Kõikidele vorstitoodetele lisatakse säilitusaineid nitriteid ja nitraate (E249- E252), mis meie organismi sattudes moodustavad vähkitekitavaid ühendeid. Kui osta toorest liha ning see ära keeta, siis läheb värvus halliks. Poes olevad vorstitooted on aga lillad, punased ja roosad– mida roosam või lillam on toode, seda rohkem nitriteid ja nitraate, mis toimivad üheaegselt nii värvi- kui säilitusainena, samas aga suurendavad riski, et neid sööval inimesel tekiks vähk. Säilitusainetest vaba on näiteks hakkliha ning erinev töötlemata liha. Ka pelmeenid, frikadellid ja naturaalsed kotletid on parem valik kui vorstid. Kuigi ka sinkidele lisatakse nitraate, on see ikkagi lõppkokkuvõttes tervislikum kui vorstid.
annaabi.ee 
