Mida rohkem on müoglobiini, seda tumedam on liha. SIDEKUDE MÄÄRAB HÕRKUSE Mida rohkem on lihas sidekudet, seda tuimema lihaga on tegemist. Lihas tuimus kasvab reas: Linnu Sea Veise Kuna liha on kõrge toiteväärtusega ja tema tootmiskulud on suured, siis on ka tema hind kallis. SIDEKUDE MÄÄRAB HÕRKUSE Noore kasvava organismi puhul ei tohi liha toidulaualt puududa! Lihal on seega kindel ja vajalik koht inimtoidu koostises. Lihavaba toitumisstiil on pikemas perspketiivis enda ja oma järglaste tervisele kahjulik. Parim on tervislik tasakaalustatud segatoit. Loomne toit pole mitte ainult liha!
tehakse ainutl kindatest toiduainetest toitu, või kui ei ole piisavalt raha, et keskkonnasäästlikumat toitumsviisi endale lubada. Minu arvates on halvemad toiduvalikud kallimad kui keskkonnasäästlikumad toiduvalikud. Liha süüa võib tulla soodsam kui maitsvat taimetoitu valmistada. Paljudel inimestel puuduvad ka oskused valmistada maitsvat taimetoitu. Lihatoite on enamike jaoks palju lihtsam valmistada. Paljud inimesed isegi ei mõtle, et võiks teha nädalas paar lihavaba päeva, sest teadlikkus selles valdkonnas on niivõrd väike. Suur, suur probleem on toiduraiskamine ja nii üle kogu maailma. Väga suur murekoht on toit, mis jääb poodides üle sest neid ei tohi säilimiskuupäeva tõttu müüa. Eestis on enamikes poodides siiski soodushinnaga müügis parim enne kuupäevaga tooted. Kuid neid ei osteta kõike ikka ära ning need lähevad raisku. Parem võimalus oleks need ehk viia nendele, kellel neid läheb vaja
annaabi.ee 
