käideldud ökoloogiliselt ja biodünaamiliselt. Eestis on kasutusel 1998. aastast Mahemärk, mis kaubamärgile lisatuna on garantiimärk, kinnitades, et toode on kasvatatud ja käideldud ökoloogiliselt ning biodünaamiliselt. ,,Aus Kaup" Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsioon alustas kaubamärgi "Aus Kaup" reklaamikampaaniaga. Märki Aus Kaup kasutavate lihatööstuste ühenduse andmetel hõlmavad kondilihamassita lihatooted Eesti lihaturust neljandiku. Näitab, et toote valmistamisel ei ole kasutatud mehaaniliselt konditustatud lihamassi. Annab välja Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsioon. Tootegrupid: lihatooted. Kasutatud kirjandus: www.epkk.ee www.maaleht.ee www.loodusajakiri.ee www.aiandusliit.ee www.rukkitark.leibur.ee www.ela.ee www.tarbijakaitse.ee www.paber.maaleht.ee
saanud tootele koheselt järelkontrolli ning informeerib juhtunust tootjat. 3 Aus kaup ELA liikmete sõnul annab märk garantii, et nende lihatoodetes pole kondilihamassi kasutatud. Märki tohivad kasutada vaid ELA liikmed. Märki Aus Kaup kasutavate lihatööstuste ühenduse andmetel hõlmavad kondilihamassita lihatooted Eesti lihaturust neljandiku. Ühenduse liikmes firmade toodetel kasutatakse märki Aus Kaup, mis kinnitab neis kondilihamassi mittekasutamist. Assotsiatsiooni järgmiseks peamiseks tegevussuunaks on lihatoodete kvaliteediklasside ametlik kehtestamine. Tarbijad peavad saama poes lihtsalt ja kiirelt eristada rohkem liha sisaldavad kõrgema sordi tooted muudest lihatoodetest. ASi Oskar Lihatooted juhatuse liige Aldo Parik ütles, et ELA soovib taastada Eesti
annaabi.ee 
